Ötven, street foodot kínáló büfékocsi költözik le a Balatonra

Világkörüli utazás a street foodok jegyében

A XX. század közepéig azt tanították, hogy úriemberek és úrinők az utcán nem esznek. Szerencsére ez a szabály jó ideje nem áll már, bár az úrinők és úriemberek tábora is igencsak megfogyatkozott – ellenben az utcán evés igazán trendivé vált.

Hallottak már a croffle-ról? Ez történik, ha a francia vajastészta és a gofrisütő találkozik

Nem fogunk éhen halni Norvégiában - dobozos lustaság is kapható

Olaszországnak ott a pizza és a pasta, ha Vietnam kulináris finomságaira gondolunk, biztos, hogy beugrik elsőre a pho leves, amit mindenki másként mond ki. De ha Norvégia ételeire gondolunk, nem biztos, hogy rögtön eszünkbe jut egy is. Mindjárt mutatjuk, ott milyen fogások kerülnek az asztalokra.

Ebben az új street food étteremben örülnek, ha spanyolul rendelünk

Megválasztották az ország hamburgerét

Különleges büfékocsik lepték el az országot, hódít a street food

A megnövekedett munkaerő-, és alapanyagköltségek, valamint az energiaárak idén is kihívás elé állították a vendéglátóipart, de a street food továbbra is talpon maradt. A fogyasztási szokásokban azonban érezhető volt a különbség az ország keleti és nyugati régiója között - írja a Magyar Street Food Egyesület közleménye.

Több street food éttermet is megbírságolt a Nébih

Az országszerte vizsgált 185 street food vendéglátó-létesítménynél 14 alkalommal szabtak ki bírságot és egy létesítmény tevékenységét korlátozták; a higiéniai és nyomonkövethetőségi problémák voltak a leggyakoribbak - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) csütörtökön az MTI-vel.

Minden, amit az indiai gasztronómiáról tudni érdemes

India sokak számára egy misztikus, távoli ország, amiről általában először a fűszeres ízek, illatok, a meditáció, a jóga, a sokszínűség és a hatalmas ünneplések jutnak eszünkbe. Az biztos, hogy tudják hogyan tegyék különlegessé a közösen töltött időt és a közös étkezéseket.

A Food Truck Show idén is izgalmas ízekkel vár