sör

címke rss

A tökéletes sör titkát keresi a mesterséges intelligencia

Techbázis2016.07.08, 16:21

Sörkóstolók visszajelzéseit gyűjti össze egy algoritmus, majd finomítja a nedű receptjét, hogy az még finomabb legyen. Mesterséges intelligencia kutatja a tökéletes sör titkát.

Magyarország, Kongó vagy Haiti: a sör mindenhol fontos

[origo] Gasztro2016.07.02, 07:53

Hollandiából Afrikába, Afrikából Amerikába, Amerikából Magyarországra: José Matthijsse jelenleg a Heineken Hungária igazgatónője. A tanulságos beszélhetésen megtudtuk, hogy a multiknál ugyanúgy szeretik a sört, és van mit köszönni a kézműves főzdéknek.

Mióta vártunk erre: itt a sörízű müzliszelet!

[origo] Gasztro2016.06.30, 10:49

Kevés jobb dolgot tudunk elképzelni, mint kedvenc sörünk ízét egy egészséges és környezettudatos müzliszeletben. 

Hol van a legtöbb kocsma a világon?

[origo] utazás2016.06.29, 14:19

A csúcstartó országban minden 175 lakosra jut egy bár, és a helyiek élnek is a lehetőséggel.

Ne hűtse túl a sört, mert elrontja az ízeket!

[origo] Gasztro2016.06.24, 09:49

Megint itt a kánikula, másodfokú riasztást adtak ki az ország egész területére. A sörgyártók és a boltosok bizakodnak, hogy a meleg és a foci EB hatására meglódul a sörfogyasztás – számolt be róla a Magyar Sörgyártók Szövetsége.

Sör és fagylalt, két jó barát

[origo] Gasztro2016.06.23, 10:19

A forradalmi ízeiről híres Ben&Jerry termékfejlesztőinek ismét remek ötlete támadt: a csokoládét és a sört párosítják egy új fagylaltban. Sajnos csak ősszel és főleg Amerikában.

Eddig sem volt olcsó, de most drágul a sör az Oktoberfesten

Life.hu2016.06.20, 07:54

A müncheni sörfesztiválon, az Oktoberfesten idén 3 százalékkal többe kerül majd a sör literje, mint tavaly.

Rossz hír az Oktoberfest rajongóinak

[origo] utazás2016.06.20, 08:43

A müncheni sörfesztiválon, az Oktoberfesten idén 3 százalékkal többe kerül majd a sör literje, mint tavaly.

Mi van a magyar sörben? Elmondták

Gazdaság2016.06.17, 17:32

Nem okoz fejfájást a sör erjesztésekor használt „sörenzim”, állítja a Magyar Sörszövetség. Szerintük az enzimek az emberi szervezetre veszélytelenek, fejfájást legfeljebb a túlzott alkoholfogyasztás okozhat.

A hangok megváltoztatják a sör ízét

Tudomány2016.06.16, 06:59

Belga kutatók első ízben mutatták ki, hogy az éppen hallgatott zene megváltoztatja azt, milyennek érezzük az ételek és az italok ízét.