póréhagyma

címke rss

Ezt a póréhagymás krémlevest mindenképp próbálja ki márciusban

[origo] Gasztro2021.03.04, 07:46

A póréhagymás krémleves, vagyis a potage parmentier, Franciaországban egy klasszikus fogásnak számít. Végtelen variációi vannak az elkészítésének, csak használjuk a fantáziánkat. Feldobhatjuk levesünket vízitormával, sült póréhagymával, friss fűszernövényekkel, kockára vágott zöldségekkel vagy sült szalonnával. Bárhogy is készítjük, nem fogjuk megbánni.

Imádtuk a három összetevős brokkolis sajtlevest a múlt héten

[origo] Gasztro2021.03.08, 08:26

A múlt héten is bekerülhetett néhány ínyencség a szakácskönyvünkbe, mint a brokkolis sajtleves, a póréhagymaleves, a pirított csicseriborsó vagy a lencsepörkölt. Újabbnál újabb ételekkel gazdagíthatjuk az étrendünket, amelyeket ráadásul nem is nagy ördöngősség elkészíteni. Megnéztük továbbá, miért egészséges a póréhagyma, milyen zöldségeket keressünk tavasszal a piacon és hogyan borzasztotta el a rajongóit Jamie Oliver. Heti gasztro-összefoglaló.

Így lesz igazán selymes póréhagyma-krémlevesünk - videó

[origo] Gasztro2023.11.27, 08:04

Az enyhén édeskés póréhagymából igazán finom és melengető krémlevest készíthetünk. Bemutatunk most hozzá egy olyan, egyszerű receptet, amivel biztosan nem lőhetünk mellé.

Előző
Következő