nemespenész
címke rss- kapcsolódó címkék:
- penész
- penészes kenyér
- magazin
- camembert
- Penicillium
Ha penészes kenyérbe harapsz, fűbe harapsz? Tények a penészes ételekről
Veled is megtörtént már, hogy rákészültél, hogy valami nagyon finomba fogsz beleharapni, aztán érkezett az a furcsán undorító íz és az elrettentő látvány, a zöldes-szürkés penészfolt? Nos, felfedjük a titkot a penészes ételekkel kapcsolatban.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Amerikai-francia sajtháborúhoz vezethet a nemespenészek kutatása
Archívum2019.10.26, 13:28
Hogyan lesz a pinceszagú „vad" penészből sajton növő „nemes"? Vajon be lehet-e fogni ma is vadon élő penészeket, és háziasítani őket? Úgy tűnik, igen, és az amerikaiak talán végre revansot vehetnek a franciákon.
Előző
Következő
- 1