nemespenész
címke rss- kapcsolódó címkék:
- penész
- penészes kenyér
- magazin
- camembert
- Penicillium
Amerikai-francia sajtháborúhoz vezethet a nemespenészek kutatása
Hogyan lesz a pinceszagú „vad" penészből sajton növő „nemes"? Vajon be lehet-e fogni ma is vadon élő penészeket, és háziasítani őket? Úgy tűnik, igen, és az amerikaiak talán végre revansot vehetnek a franciákon.
- legfrissebb
- legrégebbi
Ha penészes kenyérbe harapsz, fűbe harapsz? Tények a penészes ételekről
Archívum2022.04.30, 22:59
Veled is megtörtént már, hogy rákészültél, hogy valami nagyon finomba fogsz beleharapni, aztán érkezett az a furcsán undorító íz és az elrettentő látvány, a zöldes-szürkés penészfolt? Nos, felfedjük a titkot a penészes ételekkel kapcsolatban.
Előző
Következő
- 1