mandazi

címke rss
Harapjon bele Afrikába! Távoli desszertek a konyhában

Harapjon bele Afrikába! Távoli desszertek a konyhában

A megszokott ízek mellett néha olyan jó egy kicsit más kultúrákból is táplálkozni – mármint szó szerint. Hatalmas élmény, amikor akár a saját konyhánkban is beleharaphatunk távoli népek ételeibe. Egy ilyen esős napon pedig kifejezetten felüdülést jelentenek a különleges ízek.

Háromszög alakú és kókuszos – fánk Kelet-Afrikából

[origo] Gasztro2018.02.07, 09:52

Ismerjük és imádjuk a hazai fánkot, főleg farsang idején: egyszerűen megunhatatlan, ahogy a puha tészta szétomlik a szánkban, és édes táncba kezd a házi lekvárral. Ám mi lenne, ha idén nemcsak a hagyományos kör, hanem egy háromszög alakú fánkba is beleharaphatnánk?

Előző
  • 1
Következő