Magyar Édességgyártók Szövetsége

címke rss
Tudja, melyik nemzet készített először kekszet?

Tudja, melyik nemzet készített először kekszet?

A keksz már legalább a hetedik századtól kezdve az emberiség egyik fontos élelme. Először perzsa pékek sütöttek gabonából és vízből száraz és kemény kekszet, amely elsősorban a hajósok, utazók, katonák eledele volt. A római légióknak is elengedhetetlen táplálékul szolgált, mert a nem romlandó, könnyen szállítható és magas energiatartalmú keksz ideálisnak bizonyult a seregek számára.

Céklás csipsz és sajtos csokinyuszi lehet az új húsvéti kedvenc

[origo] Gasztro2019.04.17, 12:53

Évről évre folyamatosan és fokozatosan nő itthon a minőségi és prémiumédesség iránti kereslet. Mind többen választják tudatosan a kiváló alapanyagokból előállított, magas hozzáadott értéket képviselő termékeket, többek között a magas kakaótartalmú csokoládét, teljes kiőrlésű kekszeket, puha gumicukrokat és különleges édességeket.

Nincs magyar karácsony szaloncukor nélkül

Gazdaság2018.12.24, 13:23

A szaloncukor nélkül elképzelhetetlen a magyar karácsony. Mi sem mutatja ezt jobban, mint az, hogy a 18-59 éves lakosság 86 százaléka tervezett idén szaloncukrot vásárolni. Biztos vásárlónak 57 százalék tekinthető, körükben a nők, az alapfokú végzettségűek, valamint a falusiak vannak valamelyest felülreprezentálva.

Melyik Magyarország kedvenc szaloncukorja?

[origo] Gasztro2018.12.06, 09:51

Gyerekként a karácsony legizgalmasabb pillanata, amikor sunyiban kiesszük a szaloncukrot a papírból, azt pedig otthagyjuk a karácsonyfán. Anya picit morcosan néz, ám a szíve mélyén mosolyog, és legközelebb ő oson oda a fához egy kis édességért. A szaloncukorforgalom karácsony előtt rakétaként lő ki. De vajon melyik a kedvencünk? Kiderül a Magyar Édességgyártók Szövetsége megbízásából készült kutatásból.

Rekordot dönthetnek idén a csokoládémikulások

Gazdaság2018.12.04, 14:49

A szezonális édességek forgalma 10 milliárd forint felett lehet decemberben, az éves édességforgalom pedig a tavalyi 200 milliárd forintról 250 milliárd forintra nőhet. Az ünnepi forgalomban továbbra is a csokimikulás áll az első helyen, a háztartások 86 százaléka pedig szaloncukrot is vásárol karácsonyra, amelyből továbbra is a zselés a legkedveltebb, az alkoholos vagy a gesztenyés ugyanakkor nem annyira keresett - derült ki a Mi fán terem a szaloncukor? című sajtórendezvényen.

Kíváncsi, kik ettek először cukorkát?

[origo] Gasztro2018.07.04, 09:43

Néha jólesik egy-két szem, ám fogyasztását nem szabad túlzásba vinni, hiszen – ahogy anyukánk mondta régen – tönkremegy a fogunk. Na, mire gondoltunk? Persze, hogy a cukorkára! Van már belőle színes, gumi, savanyú, kemény, töltött és még sorolhatnánk, de egykor mindössze mézbe mártott dió jelentette a desszertet.

A zselés szaloncukor sikere töretlen

Gazdaság2017.12.23, 18:51

A szaloncukrot akár az egyik legnépszerűbb hazai édességnek is nevezhetnénk, mivel a magyar háztartások 93 százaléka vásárolja, sokan az ünnepek előtti és utáni időszakban is. A Magyar Édességgyártók Szövetségének becslése szerint 3500-4000 tonna az éves forgalom mennyisége, értéke pedig körülbelül 6 milliárd forint.

Előző
  • 1
Következő