kukoricaszirup
címke rssEgyetlen dolog lehet a felelős az elhízásért, és ez ellen alig tudunk valamit tenni
A Coloradói Egyetem tudósai úgy vélik, megtalálták, mi az, ami a legtöbb embernél elhízást okoz, az eredményeket pedig az Obesity folyóiratban tették közzé. A kutatás szerint a kukoricaszirupban és az ultrafeldogozott élelmiszerekben lévő fruktóz beleszól a biokémiai működésünkbe, ami éhséghez vezet, ez pedig túlevéshez, majd elhízáshoz.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Sütési vészhelyzet: így helyettesítse az alapanyagokat, ha elfogytak
Bárkivel megeshet, hogy bár próbálta körültekintően megvizsgálni, minden alapanyag megvan-e a süteményhez, valami mégis kimarad. Vagy időközben elfogy. Esetleg nem ellenőriztünk semmit, és sütés közben jövünk rá, hogy nincs tojás. Vagy tej. Vagy sütőpor. Mit lehet ilyenkor tenni? A projekt közepén nem mindig van idő boltba futni, ilyenkor jönnek jól a helyettesítő alapanyagok.
Az egereket kikészíti a kukoricaszirup
Az élelmiszeripar egyre többet használja a kukoricaszirupot, pedig egy kutatás most nem túl fényes tényt állapított meg róla.
- címkék:
- kukoricaszirup
- Címkefelhő »
Így készül a virsli a hotdogba
Ha szereted a törvényeket és a virslit, akkor ne nézd meg, hogy készül - tartja a régi mondás. Most megnézheted, mi mindent viszel be a szervezetedbe, amikor egy-egy utcai hotdogárusnál tudod le az ebédedet.
Korlátozni akarják a kukoricaszirupot itthon
Az Országos Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) szerint indokolt lenne az élelmiszerekben édesítőként alkalmazott, fruktózban gazdag kukoricaszirup fogyasztásának korlátozása. A Magyarországi Üdítőital-, Gyümölcslé- és Ásványvízgyártók Szövetsége szerint a fruktózszirup nem felelős a cukorbetegségért - írta a Magyar Nemzet.
Gyanússá vált egy gyakori élelmiszeradalék
Egy új kutatás szerint jóval gyakrabban fordul elő cukorbetegség azokban az országokban, ahol nagy a kukoricaszirup-felhasználás. Magyarország a második helyen áll a világban, évi 16 kg/fős értékkel.
- címkék:
- cukorbetegség
- kukoricaszirup
- Címkefelhő »
- 1