Jamie Oliver

címke rss

Így készül a tökéletes buggyantott tojás

[origo] Gasztro2018.08.19, 11:12

Buggyantott tojást készíteni egyszerűbb, mint hinné – legalábbis, ha a megfelelő módszerrel fog hozzá. Ezt vallja Jamie Oliver is, aki megosztotta rajongóival, ő hogyan varázsolja elő a kalapból. Vagyis a fazékból. Egy csettintés, és máris az asztalon terem a gőzölgő reggeli, amelyet élvezet megenni.

Jamie Oliver szerint ilyen a tökéletes rántotta

[origo] Gasztro2018.07.27, 13:03

A rántotta elronthatatlan – gondolnánk helytelenül, ugyanis mindent el lehet rontani. Főleg, ha először próbálkozik az ember. Persze a tojásrántotta még kezdő szakácsként sem tűnik túl nagy ördöngösségnek, pedig számos helyen vakvágányra lehet futni vele. Ha nem jó az állaga, ha túl van sózva, ha egy kicsit odakapta az alját, akkor ne számítsunk különleges ízélményre.

Jamie Oliver: Minden egyes nap kételkedem magamban

[origo] Gasztro2018.05.02, 09:21

Az a helyzet, hogy ma már annyi különböző csatornán annyi különböző üzenettel bombáznak egy átlag halandót nap mint nap, hogy néha tényleg olyan, mintha egy kusza álomvilágban élnénk. Ebben a kommunikációs forgatagban igazán felemelő, amikor az ember egyszer csak belefut egy őszinte pillanatba. Egyáltalán nem várt módon ilyen őszinte pillanatot, sőt azok sorozatát okozta a világhírű sztárséf, Jamie Oliver, amikor itt járt Budapesten. A közvetlen és rendkívül kedves fickóval a nevével fémjelzett étteremben beszélgettünk, ahol nem mellesleg izgalmas új fogások is megjelentek az étlapon - ez volt látogatása egyik apropója.

Szeretne találkozni Jamie Oliverrel?

[origo] Gasztro2018.04.12, 09:49

Már régóta követi Jamie Oliver pályafutását? Imádja a receptjeit, a főztjeit, a stílusát? Egy álma válna valóra, ha találkozhatna a híres séffel? Néhány szerencsésnek most sikerülhet.

Fűszeres, pácolt csirkével készülünk a hétvégére

[origo] Gasztro2018.03.16, 09:02

Noha a tavaszi diéta gátat szab a vágyainknak, azért egy kis fűszeres, sült csirkét még be tudunk szorítani a szigorú étrendünkbe. Kezdjük is mindjárt Jamie Oliver receptjével, ami tökéletes választás lesz a hétvégére. Főleg, ha még a család is összeül, hogy kiélvezze a szabadságot.

A brit étteremvezetők nagy vihart jósolnak

Gazdaság2018.03.12, 16:13

Éttermi vezetők egy csoportja nyílt levelet írt Philip Hammond pénzügyminiszternek, amelyben étterem bezárásokra és elbocsátásokra figyelmeztetik a londoni kormányt, amennyiben nem tesznek megfelelő lépéseket.

Nem vásárolhatnak energiaitalt a briteknél a gyerekek

Gazdaság2018.03.06, 15:16

A legtöbb áruházlánc betiltja az energiaitalok értékesítését a 16 évnél fiatalabb gyerekek számára – írja a BBC. A lépés azért is figyelemreméltó, mert ez a kiskereskedelmi láncok önszabályozásának eredménye.

Sztárcsemeték, akik átkozni fogják nevükért szüleiket: Mackópajtás és Rakéta

Archívum2018.03.05, 13:32

Valamiért a sztárok körében nem divat tisztességes nevet adni a gyerekeknek, és habár néhány nagyon édesnek hangzik, valószínűleg senki nem választaná magának. Ha felnőnek ugyanis, senki nem fogja őket komolyan venni. Ki bízna meg például olyasvalakiben, akit Mackópajtásnak vagy Rakétának hívnak?

Bezárják Jamie Oliver egyik londoni éttermét

Gazdaság2018.02.20, 12:57

Mintegy nyolcvan munkatársától kénytelen megválni a Jamie Oliver érdekeltségébe tartozó londoni Barbecoa Steakhouse, amelynek éttermei London legdrágább negyedeiben találhatók. Az egyik egységet az utolsó pillanatban sikerült megmenteni, de ez csak arra hívta fel a figyelmet: a sztárszakács étteremlánca ugyanúgy bajban van.