Magyarországon nyereséges a Vapiano

Banki hitelek és fő részvényeseitől kapott tőkejuttatás formájában megkapta a működésének fenntartásához szükséges 30 millió eurós pénzügyi támogatást az olasz ételspecialitásokra szakosodott német Vapiano étteremlánc.

Jamie Oliver éttermei bezártak, ezer ember maradt munka nélkül

Újított Magyarországon a világ legnagyobb étteremlánca

Új, modern dizájnú éttermet nyitott a Subway Magyarország. A franchise, amely 2004-ben érkezett Magyarországra, most Biatorbágyon, a Premier Outlet megújulásával egyidőben újította meg saját egységét.

Sztárséffel nyitja meg első külföldi üzletét a magyar digitális étteremlánc

A CyBERG Corp. Nyrt. tulajdonában lévő KAJAHU első külföldi étteremnyitásának helyszíne az ausztriai Parndorf Fashion Outlet lesz. Az étteremlánc összességében harmadik üzletének konyháját Solti Gábor vezeti majd, aki korábban a gasztronómia több területén kipróbálta magát, az elmúlt 8 évben pedig a bécsi Vapiano konyhavezetője volt. Az Origo kérdéseire válaszolt Rózsa Balázs, a CyBERG Corp. Nyrt. elnök-vezérigazgatója és Szabó Erik, a vállalat vezérigazgató-helyettese

A halálos allergénekről mellébeszél a Costa, Starbucks és a Pizza Hut

Újságírók derítették ki, hogy több nagy franchise étterem, illetve kávézó egységeiben félrevezető, illetve egyenesen megtévesztő információkat közölnek a kínálatban szereplő ételek és italok allergéntartalmáról.

Hídhoz szállítás – új fogalom a vendéglátásban

Fekszünk a hídon, ragyog a nap a fejünk fölött, közben a Duna jellegzetes illatával telik meg a tüdőnk. A távolból autók hangját hozza felénk a szél, körülöttünk a nagy tömeg, mi mégis jól érezzük magunkat. Belekortyolunk a borosüvegbe, esetleg az otthonról hozott jegeskávéba, és végre sikerül megpihenni, kikapcsolódni. Úgy indult a nap, hogy csak pár órára mozdulunk ki, azonban elröppent felettünk az idő. A gyomrunk is megkondította a vészharangokat, pedig még egyáltalán nincs kedvünk hazamenni. Mit tegyünk hát? Rendeljük hídhoz az ételt!

Ehető csomagolóanyagot akarnak gyártani tengeri algából

Északi-tengeri algából akarnak csomagolóanyagot gyártani elvihető éttermi fogásokhoz német kutatók.

A brit étteremvezetők nagy vihart jósolnak

Éttermi vezetők egy csoportja nyílt levelet írt Philip Hammond pénzügyminiszternek, amelyben étterem bezárásokra és elbocsátásokra figyelmeztetik a londoni kormányt, amennyiben nem tesznek megfelelő lépéseket.

Usain Bolt nevével fémjelzett étteremlánc nyílik Nagy-Britanniában

A nyolcszoros olimpiai bajnok Usain Bolt nevével fémjelzett jamaicai étteremlánc nyílik Nagy-Britanniában.