Nem kifizetődő a strucctartás

A magyar strucctartók egyelőre csak vendéglőkkel üzletelnek, a madarak húsáért még nem versengenek a hentesboltok. Szakértők szerint strucctartásból csak azok élhetnek meg, akik legalább 100 madarat tartanak és folyamatosan tudnak szállítani a feldolgozóknak.

Tormaleves

A tormát sokan csak virsli vagy főtt hús mellé eszik, pedig sokféle, ízletes fogáshoz felhasználható. Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy könnyen elkészíthető leves receptjét ismerteti.

Hústalan utakon

Nemcsak etikai okok vezethetik azt, aki úgy dönt, nem eszik többé húst: egyre több hír szól arról, hogy a vegetáriánus életmódot követők sokkal egészségesebbek, mint húsevő társaik.

Szalmonellás húst küldenek vissza a románok

Majdnem 11 tonna szalmonellával fertőzött szárnyashúst szállítanak vissza Romániából Magyarországra. A húst a boltokba szállítás előtt találták meg.

Gouranga, haver!

Tiltólistára kerül a brit hús az EU-ban

Az Európai Unió hétfőn betiltja a brit élőállat, hús és tej importját. A száj- és körömfájás betegség Londontól ötven kilométerre ütötte fel a fejét egy szarvasmarhafarmon.

pink_rivalis

Rákatt most: Pink így nyomja vadul Pink soha nem enne húst - miééérttt? A legfrissebb portálok - Pinkes is :) Brad Pitt és Angelina Jolie - mi van velük?

Kevés húst eszünk-kampány indul

Vöröshúsfogyasztást ösztönző kampány kezdődik októberben, amelyre 96 millió forintot fordítanak majd - tájékoztatta az MTI-t a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (FVM) Agrármarketing Centrum (AMC) Közhasznú Társasága.

Orosz hús-feketelistán 83 külföldi vállalat

Oroszország 83 külföldi vállalatnak tiltotta meg, hogy húst exportáljon az országba. A tiltólistára került cégek majdnem fele az Európai Unióban működik - közölte az orosz állategészségügyi és növényvédelmi felügyelet (Roszszelhoznadzor) csütörtökön.

Illegális baromfivágás Örkényben

Illegális baromfivágást is működtető üzemre bukkantak a hatósági ellenőrök csütörtökön Örkényben, ahol 2 tonnányi húst foglaltak le - közölte a Helik Ferenc.