hús

címke rss

Óvodákba és éttermekbe is került a lejárt élelmiszerekből

Life.hu2016.05.17, 13:53

13 tonna jelöletlen és lejárt terméket zároltak az ellenőrök egy Szabolcs-Szatmár-Bereg két önálló, de egy érdekeltségi körbe tartozó vállalatnál.

Szőrmefarmokon végzi több tonna bálnahús

Környezet2016.04.04, 13:26

Április elején újra útjukra indulnak a norvég halászhajók, hogy a kormány által elfogadott kvótát teljesítsék: évente 880 csukabálnát fognak el hatósági engedéllyel, pedig húsukra csökken a kereslet.  

Kíváncsiságból meg akarta kóstolni magát Greg Foot

Archívum2016.03.22, 20:52

Saját lábizmából vágatott ki egy kisebb darabot, hogy megtudja, milyen íze is van az embernek.

Ezt ették a neandervölgyiek

Tudomány2016.03.17, 14:26

A neandervölgyi ember étrendjének 80 százalékát a mamutokhoz és gyapjas orrszarvúkhoz hasonló nagytestű növényevők húsa, maradék 20 százalékát pedig zöldségek tették ki - állapították meg a tübingeni Senckenberg Központ emberi evolúciót és ősi környezetet kutató tudósai, akiknek elsőként sikerült számszerűsíteniük, hogy pontosan mekkora arányban fogyasztottak zöldséget a mai ember mintegy 40 ezer évvel ezelőtt kihalt rokonai.

A húsevés határozta meg az emberi arc evolúcióját

Tudomány2016.03.10, 15:17

A nyers hús fogyasztása és a pattintott kőszerszámok használata hatással volt az ősember arcberendezésének átalakulására - tárták fel a Harvard Egyetem tudósai egy új tanulmányban.

Ezzel villantanak a lányoknál

[origo] Gasztro2016.02.18, 09:05

Mi visz rá egy teljesen normális fickót, hogy beleszeressen egy konyhai kütyübe, és szabadidejében csúcsgasztronómiai szintű húsokat készítsen otthon, a konyhában?

Gyanús hússal buktak le Komáromnál

[origo] Gasztro2016.02.08, 15:33

Jelöletlen, hűtés nélküli hússzállítmányt foglaltak le egy szennyezett teherautóban a NAV Komárom-Esztergom Megyei Adó- és Vámigazgatóságának pénzügyőrei az M1-es autópályán Komáromnál

Malaca lett az adóhatóságnak

Gazdaság2016.01.18, 10:26

A Nemzeti Adó- és Vámhivatal összeállította a sertéshús áfáját szemléltető ábrát, így már könnyű eligazodnia annak, aki bizonytalan a húsfajták áfakulcsának besorolásában.

Az angol konyha legjobb oldala: húsos piték

[origo] Gasztro2015.12.27, 13:39

Az a közhely, ami szerint az angol konyha rossz, már rég tudjuk, hogy nem igaz. A világ jelenlegi leghíresebb szakácsait és szakácscelebjeit a szigetország szülte Heston Blumenthaltól Jamie Oliverig, - ez talán nem lehet egészen véletlen. 

A tölteléktől csak finomabbak lesznek a húsok

Archívum2015.12.18, 19:55

Az igazán tisztességesen elkészített húsnál üdvözítőbb élmény csak az lehet, ha mindenféle további jóval tömjük tele, ezektől lesz ízesebb, szaftosabb, gazdagabb, ünnepibb a vacsora főszereplője.