grillezés
címke rss- kapcsolódó címkék:
- grill
- sztárszakács
- Lázár Chef receptjei
- recept
- gasztro
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A tökéletes grillezett karaj
A karaj a csirkemell mellett az egyik legtúlértékeltebb konc, pedig nem könnyű szaftosra készíteni, pláne parázs felett. Ugyanaz adja a feladat nehézségét, mint a csirkemell vagy a hal esetében, zsírtartalma minimális, víztartalma magas, tehát könnyen kiszárad, hiszen a víz hő hatására villámgyorsan eltávozik belőle.
- címkék:
- grillezés
- karaj
- karajgrillezés
- Címkefelhő »
Így grillezünk kevesebb rákkeltő anyaggal
Érdemes változtatni azon, hogy mit és hogyan grillezünk, ha csökkenteni akarjuk a rák kilakulásának kockázatát, állítja az Amerikai Rákkutató Intézet munkatársa.
- címkék:
- rákkeltő anyagok
- grillezés
- Címkefelhő »
Ökölszabályok halgrillezéshez
Nem eszi a halat a magyar, de hátha grillezni van kedve. Mielőtt kikészülne a rácsra tapadó, darabokra hulló filéktől, megmutatjuk, hogyan megy ez vidáman.
- címkék:
- hal
- grillezés
- Címkefelhő »
Tarja egyben, grillen 101
A tarja talán a legközismertebb grillhús, hátránya és előnye is az oldalassal szemben, hogy nincs benne csont, amit le lehetne szopogatni. Így kell egyben sütni a grillen egy másfél kilós darabot.
- címkék:
- technológia
- tarja
- grill
- főétel
- grillezés
- Címkefelhő »
Grillcsirke-styling
Az igazi grillcsirkét tényleg grillen sütjük, és mivel ez az ország talán legkedvesebb grillhúsa, megmutatjuk, hogyan lehet a legjobban szétnyitni a kis állatot egy jó grillezésre.
- címkék:
- grill
- grillcsirke
- grillezés
- Címkefelhő »
Oldalas grillen 101
Az oldalast nem lehet elrontani, egy kezdő, vagy a tűz mellett berúgni hajlamos házigazda ezzel a konccal jár a legjobban.
- címkék:
- technológia
- oldalas
- grill
- főétel
- grillezés
- Címkefelhő »
Tűzrakás 1x1
Grillezéshez kell tűz, szalonnasütéshez is kell tűz, azt pedig meg kell rakni rendesen. Így, ni.
- címkék:
- tűz
- faszén
- grill
- grillezés
- tűzgyújtás
- Címkefelhő »
Itt a pénzem, vegyétek el: 3 az egyben grill lapát
A grillsütő oldalára aggatott arzenálnak befellegzett.
- címkék:
- grill
- grillezés
- Címkefelhő »
- 1