karajgrillezés
címke rssA tökéletes grillezett karaj
A karaj a csirkemell mellett az egyik legtúlértékeltebb konc, pedig nem könnyű szaftosra készíteni, pláne parázs felett. Ugyanaz adja a feladat nehézségét, mint a csirkemell vagy a hal esetében, zsírtartalma minimális, víztartalma magas, tehát könnyen kiszárad, hiszen a víz hő hatására villámgyorsan eltávozik belőle.
- címkék:
- karaj
- karajgrillezés
- grillezés
- Címkefelhő »
Előző
Következő
- 1