étel

címke rss

GI-teszt fogyózóknak

Női Lapozó2005.04.13, 17:30

A GI-diétában az a döntő, hogy nap mint nap elfogyasztott ételeink milyen típusú szénhidrátot tartalmaznak, hogyan befolyásolják a vércukorszintet, és így az inzulinegyensúlyt. Táblázatunk (GI-KRESZ) és heti étrendünk segít a fogyásban. A diéta előtt érdemes tisztába jönnöd azzal is, hogy mostani étkezésed mennyire közelit a GI-optimumhoz.

Végy egy pecsenyekacsát!

Női Lapozó2005.04.08, 16:09

A szokványos, ámbár igen finom ropogós kacsasültön kívül más ételekkel is érdemes megörvendeztetni családunkat, amennyiben senki sem diétázik. Ehhez adunk néhány ötletet a hétvégére.

Kívül-belül cirógasd!

Női Lapozó2005.03.29, 16:19

Milyen ételek édesítik meg a keserű spermát? Minimálisan milyen kor elérése ajánlott az első együttlétig? Milyen jelekből lehet látni azt, ha egy lány szeretkezni akar?  Hogyan lehet elérni az orgazmust "beavatkozás" és minden egyéb eszköz nélkül? Dr. Tóth Emese szexológus válaszol.

Vágykeltő ételek szerelmeseknek

Női Lapozó2005.02.04, 17:51

Bálint napján mi mást ajánlhatnánk olvasóinknak, mint szerelemkeltő ételeket. Az afrodiziákumokkal készített vacsorával meglephetjük a szerelmesek napján kedvesünket vagy akár meghódíthatjuk leendő partnerünket is.

A tíz legjobb étel a megfázás gyógyítására

Női Lapozó2005.01.27, 17:49

A húsleves csak az egyik azok közül az étkek közül, amelyek hatásosan kúrálják a náthát és más meghűléses betegségeket. A chiliben található kapszaicin ugyanúgy segít csökkenteni az orrdugulást, mint az orrcsepp, az egzotikus gyömbér vírusölő hatásáról nem is beszélve. Az alábbi tíz ételféleség nem helyettesíti a doktort, de jelentősen javíthat a náthás vagy influenzás beteg közérzetén.

Könnyen, gyorsan, egészségesen

Női Lapozó2005.01.20, 14:31

A mai gyors ételkészítési módszereknek köszönhetően rohanó életmódunk mellett sem kell lemondanunk a finom ízekről. A következő ételeket fél óra alatt elkészíthetjük, némelyikhez még ennyi idő sem kell. A Reader's Digest szakácskönyve 114 ízletes, egyszerűen elkészíthető fogást kínál a legkülönfélébb alkalmakra, ezekből válogattunk a héten.

Szerencsehozó malacságok

Női Lapozó2004.12.28, 17:15

Újévkor a malacpecsenye, vagy más malachúsból készített étel nem hiányozhat ünnepi asztalunkról. Miért pont a malac? Mert a babona szerint a malac előtúrja a szerencsénket. Hagyjuk ki a menüből a szárnyasokat, mert fogyasztásuk azt jelenti ilyenkor, hogy az esetleges kis szerencsénket is elkaparja az új évben.

Karácsonyi kedvencek itthon és külföldön

Női Lapozó2004.12.15, 16:49

Nagyon sok karácsonyi ételnek tulajdonítanak mágikus-misztikus jelentést: a mák biztosítja a család bőségét, az alma az egység és egészség szimbóluma, a dió elhárítja a rontást, a méz megédesíti életünket. Ahány ház, annyi szokás, vagyis más ország, más hagyományok. Ahogy itthon a karácsony elképzelhetetlen hal nélkül, úgy Angliában pudding nélkül, Máltán pedig mézgyűrű nélkül.

Magyaros ünnepi menü

Női Lapozó2004.12.09, 14:47

A lajosmizsei Tanyacsárda híres főszakácsa bejárta a világot, de változatlanul a hagyományos magyar ételek híve, mondhatnánk szerelmese. Nem véletlen, hogy igazán magyaros menüt állított össze szentestére.

Új ételek és allergia

Allergia2004.11.08, 16:16

Hogyan lehet előzetesen felmérni genetikai módosítással vagy más módon létrehozott új ételek allergizáló hatását?

Gyorsvacsora hétfőtől péntekig

Axetázis2004.11.04, 13:09

"Összeütök valamit a konyhában!" - nehezen tudod elképzelni, hogy ez a mondat a te szádból hangozzon el? Pedig éhséget csillapítani változatosan, táplálóan és - mindenekelőtt - önerőből egyáltalán nem olyan lehetetlen küldetés, mint amilyennek elsőre látszik. Csak tudni kell hol találhatod a legtöbb segítséget, a legolcsóbb hozzávalókat, és a legkönnyebb ételeket.

A szerelmeskedés íze

Női Lapozó2004.10.19, 18:33

Milyen ételek befolyásolják a sperma ízét? Mennyire biztonságos az óvszer, mennyire véd a nem kívánatos terhességtől? Árthat-e a túl sok vagy a túl kevés szex? Csók által elkapható-e valamilyen nemi betegség? Egy fogamzásgátló tabletta mennyire károsítja egy nő életét? Dr. Tóth Emese orgazmus-tanácsadó válaszol.

Tokajis sárgadinnyefagyi

Női Lapozó2005.06.21, 18:38

A héten a mézillatú csemegével készült ételek receptjeit mutatja be szakácsunk, Kaldeneker György.

Ági fél a szombattól

Való Világ 32004.04.21, 15:24

Míg a fiúk rendületlenül vágják a fát, sütik-főzik az ételt, a lányok a napon heverésznek és megbeszélik múltjukat, jelenüket, aggályaikat és kisebb-nagyobb problémáikat. Anett ezúttal visszafogottabb, nem okoskodik annyit, ellenben Ágicát ellepik a gondolatok. Hogy gondjai ne csak őt nyomasszák, gyorsan meg is osztja azokat társaival.

A tengeri ételek agykárosodást okozhatnak

Tudomány2004.02.10, 13:35

A terhes anya által elfogyasztott tengeri állatokból a szervezetbe kerülő higany jóvátehetetlen agykárosodást okozhat a magzat számára - állapította meg a Harvard Egyetem Közegészségügyi Intézete által szervezett nemzetközi vizsgálat.

A férfiak bátrabb szakácsok

Vendégszoba2003.12.05, 15:04

Kaldeneker György szakácsmestert, főzési tanácsadónkat étkezési szokásokról, ünnepi receptekről kérdezték olvasóink a Társalgóban. A beszélgetésből kiderült, hogy a férfiak miért jobbak a konyhában, hogy hogyan lehet a magyaros ételeket lightosabban elkészíteni, vagy hogy a szilveszter utáni másnaposságra mi a legjobb gyógyító étel.

Egyre kövérebbek a mexikói bevándorlók

Tudomány2003.11.12, 14:30

Amint egy mexikói bevándorló letelepedik az Egyesült Államokban, a helyi, hizlaló ételeknek és a relatív jólétnek köszönhetően látványos pocakot ereszt: nem lassan, de biztosan, hanem gyorsan és biztosan feszed kilenc kilót - mindössze fél év alatt. Ez a jelenség már az orvosokat is gondolkodóba ejtette.

A zsíros ételek nem növelik az agyvérzés veszélyét

Tudomány2003.10.06, 11:50

A zsírban gazdag ételek gyakori fogyasztása önmagában nem növeli az agyvérzés veszélyét - állapította meg egy chicagói kutató.

Tömeges ételmérgezés Kínában

Nagyvilág2003.08.24, 14:32

Napokon keresztül ugyanazzal az étellel etették az építőmunkásokat egy kelet-kínai építkezésen. Az étel végül megromlott, és 400 ember kapott gyomorrontást.

Nokedli okozhatta a szalmonellafertőzést

Itthon2003.05.23, 11:57

A vizsgálatok alapján biztosra vehető, hogy szalmonella okozta azoknak a baranya megyei iskolásoknak a megbetegedését, akik a hét elején kerültek kórházba. Azt egyelőre nem tudni, milyen étel okozhatta a fertőzést. A gyanú szerint egy balatonboglári étteremben felszolgált nokedli miatt lettek betegek a diákok, az ételt azonban még az ellenőrzés előtt kidobták.

Az étel is vétkes a bűnözésben

Tudomány2003.02.26, 15:08

Bármilyen hihetetlenül hangzik is, de egy új pszichológiai elmélet szerint a bűnözés egyik kiváltó oka nem más, mint mindennapi ételeink.

Pizza-bojkott Olaszországban

Nagyvilág2002.09.20, 20:11

Az olasz Aduc fogyasztóvédelmi szervezet egynapos pizza-bojkottra szólítja fel az ország lakosságát, mivel szerintük túl drágán kerül asztalra a közkedvelt étel.

Gyorséttermeket perelnek túlsúlyos amerikaiak

Nagyvilág2002.07.26, 10:46

Túlsúlyos amerikaiak egy csoportja gyorséttermeket perel be. Állításuk szerint az éttermek tudatosan szolgálnak fel olyan ételeket, amelyek hízlalnak és más károsodásokat okoznak.

Szalmonella az orvoskonferencián

Itthon2002.06.14, 09:09

Táplálkozástudományi szakemberek, köztük orvosok, dietetikusok fertőződtek szalmonellával a múlt hét végi debreceni kongresszuson. Mivel a tünetek az elutazás napján illetve később jelentkeztek, a kongresszus idején senki nem gondolta, hogy fertőzött ételt fogyasztott. Az ezer résztvevő közül eddig húszan betegedtek meg.

A kevés étel jobban fogyaszt, mint a zsírszegény

Tudomány2002.06.13, 15:27

A mesterségesen zsírszegényé tett ételek nem karcsúsítanak olyan jól, mint a kis adagok - állapította meg a dallasi központú Amerikai Szívbetegek Társasága a Circulation című szakfolyóirat legújabb számában.

Meleg étellel várják a rászorulókat Budapest több pontján

Itthon2001.12.25, 17:09

Meleg étellel, ruhával, és kis ajándékkal várják a rászorulókat kedden, szerdán és az év utolsó napján is Budapest több pontján - tudta meg az [origo] a Menhely Alapítvány Hajléktalan Gondozási Központjától.

Koplaló gyerekek a fővárosban

Itthon2001.09.21, 06:41

Budapest legnagyobb gyerek-közétkeztető vállalatának monopolhelyzete megdönthetetlennek látszik. A gyerekek jó része a Junior Rt. ételeit enné, ha megenné, ehelyett vannak, akik koplalnak egész nap. A szülők szerint a megoldás: más étkeztetővel kellene szerződést kötni. A gyerekintézmények helyett azonban sok esetben az önkormányzat dönt a kerület egészére vonatkozóan.

Több a Creutzfeldt-Jakob kóros eset

Nagyvilág2001.09.06, 12:52

Nagy-Britanniában 20 százalékkal emelkedett egy év alatt a kergemarhakór emberi változatában megbetegedők száma. Tudósok szerint a maradványhúsokból készült ételek lehetnek a felelősek a betegségért.

Előző
Következő