élelmiszerbiztonság

címke rss

Lengyelország is leginkább a korrupcióval küzd

A mezőgazdasági segélyalapok elosztását ellenőrző számítógépes rendszer (IACS) bevezetésének késedelmére, az élelmiszerbiztonság javítására és a korrupció elleni küzdelem szükségességére hívta fel egyebek között Lengyelország figyelmét az Európai Bizottság idei országjelentése, amelyet szerdán kora délután hoznak nyilvánosságra Brüsszelben.

Kötelező élelmiszerbiztonság a csatlakozás után

Tudomány2004.04.13, 10:17

Napjainkban a piacon csak azon termékek és szolgáltatások érhetnek el tartós sikert, amelyek maximálisan kielégítik a vevők igényeit. A minőség elérésében segítségünkre lehetnek minőségbiztosítási rendszerek, kötelezővé tételük azonban számos problémával járhat. Ez történik most, a vendéglátósok, közétkeztetők és kereskedők számára előírt HACCP-rendszer május 1-től kötelező bevezetése kapcsán.

Egyik élelmiszerbiztonsági gond a másik után: durumliszt, Cerbona-tészták, paprika, eper

365 környezettudatos ötlet2009.07.03, 09:17

Többszáz tonna fuzáriummal fertőzött liszt került a gyártókhoz, az eperben és a paprikában pedig mérgező vegyszermaradékokat találtak. A Medical Tribune Online összeállítása.

Feljelentették a káros lisztet gyártó malmot

Itthon2009.07.02, 18:26

Feljelentést tett a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal a cég ellen, amely káros anyagot tartalmazó lisztet forgalmazott. A több száz tonna mérgezett liszt több nagy élelmiszer-ipari céghez eljutott, emiatt rengeteg, durumlisztből készült terméket kellett kivonni a forgalomból.

Még mindig a barack és a saláta vezeti a szennyezettségi listát

365 környezettudatos ötlet2009.11.02, 14:38

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) nyilvánosságra hozta az EU területén 2007-ben az élelmiszereken végzett végzett növényvédőszermaradék-vizsgálatok eredményeit. 2007-ben is az őszibarack, az eper és a saláta mutatkozott a legszennyezettebbnek. A mérleg a harmadik világból importált gyümölcsök és zöldségek "javára" dőlt el." A részletek a Tudatos Vásárló cikkében olvashatók.

A zöldségek szennyezettségén vitázik az FVM és a zöldek

Időjárás2009.11.04, 16:05

Csemegeszőlőben, fejes salátában, narancsban, grapefruitban talált veszélyes növényvédőszer-maradékot a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal. A vizsgált zöldségek, gyümölcsök 2 százaléka akadt fent az FVM szűrőjén. Ehhez képest a Levegő Munkacsoport azt állítja: a zöldségek és gyümölcsök több mint 40 százaléka szennyezett.

A kenyereket vizsgálta meg a Tudatos Vásárló

365 környezettudatos ötlet2009.11.05, 07:38

A Tudatos Vásárlók Egyesülete három ismert pékség kínálatát vizsgálta a termékekben lévő anyagok élettani hatása alapján, de értékelték a bolti kiszolgálást és információnyújtást is.

Megjelent a Tudatos Vásárlók Jó termék adatbázisa

365 környezettudatos ötlet2009.11.09, 07:24

Szerencsére egyre többen szeretnének bio, fair trade vagy magyar terméket vásárolni, de nem könnyű eligazodni a választékban, illetve az sem mindig egyértelmű, hol lehet beszerezni ezeket. A Tudatos Vásárlók Egyesületének Jó termék adatbázisa ebben nyújt segítséget. Új szolgáltatásunk az ételekkel, italokkal indul.

Szermaradékokat is eszünk

365 környezettudatos ötlet2009.11.12, 08:25

A Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Növény- és Talajvédelmi Igazgatóságok Növényvédőszermaradék-analitikai Laborhálózata az idén közel 250 000 növényszermaradék vizsgálatát végezte el, és a hazai minták 1,2 százalékában, a külföldről (az EU-ból, illetve harmadik országból) származó minták 0,8 százalékában mutattak ki a megengedett határérték feletti szermaradékot. Folytatás itt.

Kivégeztek két embert a melaminbotrány miatt Kínában

Nagyvilág2009.11.24, 13:40

Végrehajtották az ítéletet a melaminbotrány miatt halálra ítélt két emberen Kínában. A ragasztókhoz használt vegyszerrel szennyezett tejpor miatt legalább hat gyerek vesztette életét, és több százezren betegedtek meg tavaly Kínában.

Előző
Következő