Kifejlesztették a világ egyik legokosabb gyümölcsét

A betakarítás alatti és a szüret utáni kezelése során a termékekkel való durva bánásmód olyan károkat okoz, amelyek növelik a felesleges élelmiszer-pazarlást. A problémás kezelési gyakorlatok azonosítása és bemutatása azonban jelentősen csökkentheti az élelmiszer-pazarlást.

Hoppá! Ennyi élelmiszert pazarolunk el évente Magyarországon

Magyarországon az emberek évente több mint 300 ezer tonna élelmiszert pazarolnak el, a veszteség pénzben kifejezett értéke meghaladja a 170 milliárd forintot, ami egy-egy emberre vetítve 18 000 forint; az élelmiszerpazarlás környezetvédelmi, gazdasági és erkölcsi probléma is - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken az MTI-vel.

Nevelőszülei éheztettek halálra egy tízéves kislányt Amerikában

A Massachusettsben élő házaspárnak minden lehetősége megvolt arra, hogy tisztességesen felnevelje tízéves, örökbe fogadott lányát, de végül gondatlanságukkal a gyerek halálát okozták. Amikor a bíróságon megkérdezték, hogy ki a felelős a lány haláláért, a feleség, Susan egyértelműen beismerte: "Én és Randy", a férje viszont tagadta bűnösségét.

Új horvát termék kapott uniós oltalmat

Milyen információkat rejt a tojásokon látható kód – Megfejtjük!

A tojás egy olyan élelmiszer, amelyet már évezredek óta fogyaszt az emberiség és manapság is az egyik legkedveltebb alapanyaga a reggeli étkezéseknek, de feltétként vagy salátába is kiváló. A tojás régen csak tojás volt, ma azonban kész kódfejtőnek kell lenni ahhoz, hogy rájöjjünk, pontosan milyen tojást is teszünk a kosarunkba egy gyanútlan vasárnapi vásárlás során.

Kiderült, mennyi élelmiszert pazarlunk el Magyarországon

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felmérése szerint 4 százalékkal csökkent a magyar háztartásokban keletkező élelmiszerhulladék mennyisége az elmúlt 3 évben. A kedvező tendencia fenntartásában a jövőben is fontos szerepe lesz a tudatos fogyasztóknak. Erre szeretné felhívni a figyelmet a hivatal szeptember 29-én, az élelmiszer-veszteséggel és -pazarlással kapcsolatos tudatosság nemzetközi napján, amit az ENSZ kezdeményezésére idén tartanak meg első alkalommal - olvasható a Nébih közleményében.

Kétpolcnyi bort tört össze egy vásárló, mert dühös lett a koronavírus miatti szabályokra - videó

Úgy felidegesítette magát egy nő a koronavírus miatt elrendelt szabályokon, hogy több tucat borosüveget lökött a földre a polcokról egy angliai üzletben, Lingfieldben. A nő heves kitörését a bolt kamerája is megörökítette. A felvételen tisztán kivehető, amint az üvegek csörömpölve zuhannak a földre, miközben a padlón szanaszét folyik a rengeteg alkohol. 

Visszahívta ezt a terméket az Auchan szalmonella-szennyezettség miatt

A Nébih felhívta a figyelmet, hogy senki se fogyasszon az Auchan 1000 grammos trappista sajttal töltött csirkemell termékéből ugyanis szalmonella szennyezettség gyanúja áll fenn.

Hogyan vásárolj okosan és tudatosan élelmiszert

Az élelmiszervásárlás valakinek felesleges és időrabló kötelesség, míg mások imádnak a sorok között barangolni és akár 2-3 órát is elütni azzal, hogy felfedezik az áruházak kínálatát. Ám sem a túlzott rohanás, sem pedig a céltalan lődörgés nem túl hatékony. De akkor hogyan vásároljunk okosan?

Megnyílt az első online élelmiszer bevásárlóközpont

Az Amazon megnyitja az első, csak online igénybe vehető Whole Foods áruházát a New York-i Brooklynban.