Avokádós édességek ételérzékenyeknek (is)!

Végre egy növény, ami értékes zsírokkal van tele - és ugye tudjuk, hogy ami zsíros, az általában finom is. A mexikói konyha lelke, szuperkaja és még saját emojit is kapott: az avokádó meghódította a világot!

Mámoros gumimacik – újratöltve

Bor, vodka, whiskey – már bármiből készíthetünk felnőtt gumicukrot, csak azt kell kiválasztanunk, melyik italt szeretnénk átalakítani. A legújabb őrület a Fireball-gumicukor, amely tényleg létezik, és akár mi magunk is elkészíthetjük.

Brazil glutén- és tejmentes édesség

Az aranyszínű sütemény a rabszolgákkal érkezett a dél-amerikai kontinensre, hogy aztán a brazilok kedvencévé váljon: ez lett Brazília legfontosabb és legjelképesebb desszertje.

Fehér csokoládés, tojás- és lisztmentes túrótorta – Sütés nélkül

A túrótorta ezerféleképpen elkészíthető finomság, melyet végtelenül egyszerű karácsonyos hangulatba hozni. Igazán kifinomult és egyszerű desszert. Hűvösségével - a forró ételek után - remek kontrasztot ad az ünnepi ebédnek, vacsorának. Ez a recept ráadásul tojás- és lisztmentes, így az érzékenyebb családtagok is bátran fogyaszthatják.

Tavaly 400 tonna csokimikulást ettünk

Mintegy 180 milliárd forintot tesz ki évente a belföldi édességpiac forgalma, a legjelentősebb hányadot a kekszek, a táblás és a szeletes csokoládék képviselik egyenként több mint 25 milliárd forinttal, az ostyák, chipsek, desszertek és cukorkák pedig mintegy 20 milliárd forint forgalmat érnek el külön-külön – közölte a Magyar Édességgyártók Szövetsége az MTI érdeklődésére.

Még a híres séfek sem tudnak ellenállni az egészségtelen finomságoknak

Sokunk nem szívesen vallja be, hogy bizony gyakran mond igent a hasa csábításának, a híres séfek azonban most megtették. Étteremvezetők, tulajdonosok, főszakácsok és vezető szakácsok ellenállása mond csődöt, ha meghallják a kedvenc ételük vagy desszertjük énekét. Melyik az az étel, aminek Wolf András nem tud ellenállni még hajnali kettőkor sem? És milyen bűnbe esett Sárközi Ákos?

Elbukta a csatát az ügyeskedő kínai vállalkozó

Komoly hátrány érte volna a kínai piacra készülő európai gyártókat, ha az illetékes kínai hatóság nem a javukra dönt a most lezárult eljárásban. Ám a kínai szerzői jogokkal foglalkozó iroda elutasította annak a kínai vállalkozónak a kezdeményezését, aki 2026-ig levédette volna a kedvelt francia édesség nevét Kínában.

Hóemberrel és rénszarvassal lepje meg a gyerekeket karácsonykor

Karácsonykor összegyűlik a család a fa körül, villognak a fények, mézeskalács illata terjeng a levegőben és gyerekek szaladgálnak a szobában. A kis lurkók már fel vannak készülve az ajándékokra, ám még szélesebb mosolyt lehet csalni az arcukra egy-két kedves meglepetéssel. Például egy rénszarvassal vagy egy hóemberrel.

Gasztroajándékok karácsonyra

Gasztroajándékok karácsonyra – forró csoki és granola a fa alatt

A saját készítésű gasztroajándék mindig jó választás; nem a tucattermékeket kapja a család és a baráti társaság. Benne van a belefektetett idő, energia, na, és persze a szív. Ugyan ki ne örülne néhány mennyeien édes és kreatív finomságnak? Merítsen ötletet, nézze végig galériánkat!