Ecetkisokos: a legnépszerűbb ecetek felhasználása a konyhában

Nagyon sokféle ecet létezik ma már, minden típusnak megvan a maga egyedi ízprofilja és célja – olykor a konyhán kívül is. Az alábbiakban bemutatjuk az ecet bizonyos típusait, és az egyes felhasználási módszereket.

5 ecet, amely mindig jó, ha kéznél van a konyhában

Ecetre minden háztartásban szükség van. Ezzel a ténnyel kár lenne vitatkozni. Ugyanakkor az is igaz, hogy számtalan fajtája kapható már, amelyek mindegyike jól kiegészíti ételeinket aromájával. Nézzük meg azt az öt ecetfajtát, amely nem hiányozhat a konyhából és az ételeinkből sem.

Így tisztítsd meg könnyen az edényeket, ha odaégett az étel

Senki nem szereti órákon át sikálni az edényeket, kidobni azt pedig pláne nem... Szerencsére vannak szuper tippek, amelyek segítségével gyorsan végezhetünk a kellemetlen házimunkával.

A kókuszecet lehet az új trend

Az almaecet óriási népszerűségnek örvend egészségügyi hatásai miatt, ám úgy tűnik, egy új csillag ragyogott fel. Ez pedig nem más, mint a kókuszdióecet, amely egyre nagyobb népszerűségnek örvend az egészségtudatosok körében. Az új trendi élelmiszer Délkelet-Ázsia és India tengerparti régióiból származik.

Házi praktikák a hangyák ellen

Sokak életét keserítik meg a házakban ilyentájt felbukkanó hangyarajok, amelyek ellen sokféle módszer létezik. Íme, pár házi praktika.

Top 5 alapanyag, amellyel nem csak sütni lehet

Az otthonunk számos kellemes dologtól illatozhat. Gondoljunk a frissen sült almás pite, az épp készülő forralt bor vagy egy csokor virág aromájára. Ám sajnos nemcsak ezek tölthetik meg a házat, hanem például az összegyűlt szemét, az odaégett pattogatott kukorica vagy az állott levegő szaga is. A kellemetlen szagoktól egy hosszú szellőztetéssel megszabadulhatunk, ám hamarosan újra visszatérnek majd. A mesterséges illatosítók is csak ideiglenesen jelentenek megoldást a problémára. Vegyük hát elő a leggyakrabban használt konyhai alapanyagainkat, és tisztítsuk meg velük a levegőt!

Gazpacho

Portugál gályák támadásra készülnek Mallorca ellen

A Földközi-tenger vizében honos csalánozók közül a rendkívül dekoratív, ám de annál veszélyesebb portugál gálya rendelkezik a legerősebb toxikus csalánméreggel. A faj elvileg mindenütt előfordulhat a mediterrán vizeken, ám elsősorban a Földközi-tenger nyugati medencéjében, a Baleári szigetcsoport környékén, és az Alborán-tengeren lehet leginkább számítani a felbukkanására.

Tudja-e mitől fehér és zavaros a víz időnként,amikor kijön a csapból?

Esetenként amikor kinyitjuk a csapot, fehér színű, zavaros víz jön ki belől. A közhiedelemmel ellentétben azonban a nem túl gusztusos jelenséget nem a klór, illetve az egyéb, víztisztító vegyszerek okozzák.

Tippek a zöldebb konyháért

A takarítás nem tartozik a kedvenceink közé – főleg, ha úgy kell lesuvickolni a koszt a gáztűzhelyről vagy a mikró belsejéről. Bár léteznek extra erős tisztítószerek, környezetünk védelme érdekében nem ártana feltennünk a kérdést, hogy helyettesíthetők-e valami természetesebbel. Persze az út a zöldebb konyhához még nagyon hosszú, de érdemes belevágni, átgondolni a takarékoskodást. Mert nem minden maradék, ami annak tűnik, és nem biztos, hogy a sütéshez a kókuszolaj a legjobb választás.