ecet

címke rss

Magyar ecet a világ legjobbjai között

[origo] Gasztro2015.06.09, 11:07

A világ legjobbjai között a magyar ecet: három csillagot kapott a Borecet Kft. öt évig érlelt tokaji aszúecete és kettőt a gránátalmás balzsamecete a brüsszeli The International Taste & Quality Institute nemzetközi zsűrijétől.

Viszlát, avokádó! 6 zsírgyilkos szuperélelmiszer 2016-ra

Archívum2015.11.21, 13:37

Az avokádó csodás, jótékony hatásairól már a Life.hu is beszámolt, ám a következő 6 élelmiszer hatalmas sláger lesz 2016-ban!

Ha jön a pestisjárvány, legyen otthon ecet

[origo] Gasztro2015.11.26, 20:52

Nem örülünk, ha savanyú a szőlő, de a magyar konyhában rengeteg étel van, amibe mégis kell ez az íz. A savanyú aromákat leginkább ecettel érjük el: egykor a pestis ellen használták, ma már leginkább a konyhában találkozunk vele.

Tavaszi nagytakarítás másképp – Fillérekből, vegyszermentesen

Life.hu2016.04.02, 18:43

Itt a tavasz, vele együtt pedig eljött, a súrolás, portörlés, rendrakás, azaz a tavaszi nagytakarítás ideje. Nem egy hálás meló, ám otthonod és jó közérzeted érdekében jobb, ha nem halogatod tovább. Az alábbiakban ahhoz adunk néhány tippet, hogyan takaríts idén kicsit másképp!

Döghalál ellen vagy a főzelékbe? Így készül az ecet!

[origo] Gasztro2016.06.10, 11:42

Lehet ecet nélkül élni, de íze szorosan kapcsolódik nem csak a magyar konyhához. Most megmutatjuk közelről, hogy készül.

Tárkony: élvezze a legjobb nyári ecetes aromát!

[origo] Gasztro2016.07.12, 12:42

Ha szereti a tárkony illatát, mindenképp próbálja ki, hogyan készíthet ecetet vele, és csempészheti kedvenc ízét levesekbe, salátákba a lehető legegyszerűbben.

Alapanyag-helyettesítő kisokos – ha kifogyna a tojásból vagy az olajból

[origo] Gasztro2018.01.19, 11:52

Liszt, cukrozatlan kakaópor, cukor, víz, olaj... Egy pillanat! Elfogyott az olaj! Ha ön is került már hasonló helyzetbe sütés közben, és nem tudott boltba rohanni, mikor a tészta már be volt keverve, akkor bizony csak egy dolgot tehetett: irány az internet! Kopognak az ujjak, füstöl a billentyűzet, és a képernyőn máris ott villog a kurzor az „olaj helyettesítése" szövegen. Hosszas keresgélés után végül megtalálja a szükséges információt, ám sajnos értékes percek mentek kárba. Ezért érdemes a kedvencek közé tennie a következő kisokost, így bármikor előveheti, ha szüksége van rá. Például, ha újra kifogy az olajból, esetleg a tojásból ...

Tippek a zöldebb konyháért

[origo] Gasztro2018.01.24, 11:26

A takarítás nem tartozik a kedvenceink közé – főleg, ha úgy kell lesuvickolni a koszt a gáztűzhelyről vagy a mikró belsejéről. Bár léteznek extra erős tisztítószerek, környezetünk védelme érdekében nem ártana feltennünk a kérdést, hogy helyettesíthetők-e valami természetesebbel. Persze az út a zöldebb konyhához még nagyon hosszú, de érdemes belevágni, átgondolni a takarékoskodást. Mert nem minden maradék, ami annak tűnik, és nem biztos, hogy a sütéshez a kókuszolaj a legjobb választás.

Tudja-e mitől fehér és zavaros a víz időnként,amikor kijön a csapból?

Tudomány2018.04.21, 18:22

Esetenként amikor kinyitjuk a csapot, fehér színű, zavaros víz jön ki belől. A közhiedelemmel ellentétben azonban a nem túl gusztusos jelenséget nem a klór, illetve az egyéb, víztisztító vegyszerek okozzák.

Portugál gályák támadásra készülnek Mallorca ellen

Tudomány2018.07.14, 18:59

A Földközi-tenger vizében honos csalánozók közül a rendkívül dekoratív, ám de annál veszélyesebb portugál gálya rendelkezik a legerősebb toxikus csalánméreggel. A faj elvileg mindenütt előfordulhat a mediterrán vizeken, ám elsősorban a Földközi-tenger nyugati medencéjében, a Baleári szigetcsoport környékén, és az Alborán-tengeren lehet leginkább számítani a felbukkanására.