dinnye

címke rss

Ezt a dinnyét nem lenne szívünk megenni

[origo] Gasztro2018.06.20, 09:03

Amikor meglátunk egy dinnyeárust, máris összefut a nyál a szánkban miközben megjelenik lelki szemeink előtt az édes, piros dinnyehús. Bele is állunk a fékbe, és telepakoljuk a kocsi csomagtartóját, hiszen a gyerekek is úgy szeretik – főleg ebben a melegben. Egy dinnyefaragó művész azonban nem a lédús, hűs finomságot látja benne, hanem a következő mesterművet. Az elkészítéséhez pedig csupán egy szikére van szüksége.

Mutatjuk, melyik áruházláncban talál garantáltan magyar dinnyét

Gazdaság2018.06.20, 10:30

Kizárólag kiváló minőségű magyar görögdinnyék érkeznek a Lidl Magyarország raktáraiba június 21-étől - írja a diszkontlánc közleményében.

Elképesztő, ezt szinte mindegyik áruházlánc meglépte a vásárlókért

Gazdaság2018.06.25, 17:51

Már a legtöbb magyarországi áruházláncnál kapható belföldön termelt dinnye a piaci szereplők tájékoztatása szerint.

Tippek, hogy a legfinomabb görögdinnyét kapjuk ki a kupacból

[origo] Gasztro2018.07.01, 12:53

Emlékszem, gyerekkoromban a júliusi tábor után indult be a dinnyeszezon. A hazafelé tartó táborozós buszról nyálcsorgatva néztünk le az országút mentén kupacokban álló sötétzöld görögdinnyékre. Akkoriban a csíkos még nem volt divat. Már távolról színes, fodros szélű, vászon napernyő jelezte a következő árust. Akkor még lékeltek, melléfogni aligha lehetett, bár egyetlen olyan alkalomra nem emlékszem, amikor édesanyám az árusnál hagyta volna a kiválasztott dinnyét, mert az ne lett volna elég édes. Hazafelé már csak arra kellett ügyelni, hogy a kosárban a dinnye lékkel felfelé maradjon, hogy a ragacsos lé ne hagyjon nyomot a vászoncipőőn. ...

Egy fán vacsoráztunk, és sörben fürödtünk

[origo] Gasztro2018.07.02, 09:31

Megtudtuk, hogyan lehet ízletes dinnyét választani, illetve hogyan kell tökéletes tésztát főzni. Ennek ellenére mégis indiai lencse lett az ebéd, amelyet még a diétánkba is beépíthettünk. Ám ez még mind semmi, hiszen egy műanyag flakon segítségével szűrtük le a tealeveleket, illetve nyomtunk habot a tortára. Sőt, a grillezett dinnye gondolata még arra is rávett, hogy a nyári meleg ellenére is bekapcsoljuk a grillsütőt. Heti gasztro-összefoglaló.

Vodka folyik a dinnyéből

[origo] Gasztro2018.07.02, 09:31

Egy finom koktél nemcsak a kerti partik alkalmával esik jól, hanem a kisebb baráti összejöveteleken vagy a közös családi délutánokon is. Már csak azt kell eldönteni, ezúttal milyen finomsággal töltsük meg a poharainkat. Készíthetnénk például dinnyéből italcsapot, így vodka folyhatna belőle. Elsőre talán hihetetlenül hangzik, de valójában egyszerűbb, mint hinnénk.

Kés nélkül szeletelni a dinnyét?

[origo] Gasztro2018.07.03, 10:18

Szívesen enne néhány dinnyeszeletet a strandon, de nem akar kést tenni a cuccai közé? Netán a hűtőtáskában még épp elfért volna, csak kiment a fejéből? Ezzel az eszközzel még könnyebben szeletelheti fel a dinnyét, ráadásul kisebb helyet foglal és kevésbé veszélyes, mint egy kés.

Mutatjuk, mennyiért adják most a dinnyét az egyes áruházak

Gazdaság2018.07.05, 07:28

Folytatódik júliusban a görögdinnyepiac, 119 forintos kilogrammonkénti árral, ami kevesebb több áruháznál, mint az egy évvel korábbi. A forint gyengülése miatt kevésbé éri meg importálni a kereskedőknek, ami elősegíti a hazai termesztésű dinnye piacra jutását.

Egy veszélyes vízesés alatt vacsoráztunk

[origo] Gasztro2018.07.09, 08:46

Hihetetlen, mégis igaz! Mi is megdöbbentünk, amikor megláttuk, de valóban lehetséges, hogy vodka folyjon a dinnyéből. Ám ez még mind semmi ahhoz képest, hogy megtanultunk kés nélkül dinnyét szeletelni. Sőt, arra is rájöttünk, hogy hús nélkül is lehet jó a grillparti, ami szintén egy óriási felfedezés volt. Bár nem nagyobb, mint a tökéletes pizza titka. Heti gasztro-összefoglaló.