Johnny Depp, a kívülálló

Johnny Depp az örök lázadó figuráját jelképezi Hollywoodban, amit egy régi kollégája így egészített ki: "az ok nélkül is lázadó". Mi más lehetett volna erre Depp reakciója, ha nem az, hogy szembeszállt a skatulyával? Ő inkább az örök kívülálló szerepkörében fürdik.

Véget ért a 30 éves csokoládéháború

Keserű szájízzel nyelték le a franciák azt a határozatot, amit az Európai Bizottság hozott a csokoládéra vonatkozóan. Eddig ugyanis nem lehetett csokoládénak nevezni olyan terméket, amelyben kakaóvaj helyett margarin- vagy más növényi olajszármazék volt. A bizottság határozata alapján ezentúl a kakaóvaj 5 százalékát helyettesíteni lehet ilyen olajszármazékkal a csokoládéban. A határozat lezárta a már harminc éve folyó csokoládéháborút, amelyben végül a franciák maradtak alul.  

Csak a fekete csoki segít

Ha rabja a tejcsokoládéval bevont bonbonoknak, jégkrémeknek, csokiszeleteknek, ideje feketére váltani. Ugyanis a két csemege közül csak az utóbbi hatására emelkedik meg vérünkben az antioxidánsok mértéke, amelyek megóvhatnak a szívpanaszoktól - olvasható a Nature-ben.

Csoki, boldogság és a hízás

Bizonyított tény, hogy a csokoládé a kakaóbab egy bizonyos hatóanyaga nyomán fokozza a boldogságérzetet, de hasonló hatást el lehet érni szénhidrátokban gazdag élelmiszerekkel is, amelyek a csokoládénál jóval kevésbé hizlalnak - derítették ki a tudósok.

Divatos szaloncukrok

A tapasztalatok szerint általában húsvét környékén kezdődik meg a csokoládék, illetve a különböző édességek iránti kereslet növekedése, hogy azután az év végére elérje tetőpontját: mikuláskor, illetve a karácsonyi hangulathoz elengedhetetlen szaloncukor beszerzésekor. Az emelkedő keresletet azonban gyakran az árak növekedése is kíséri.

Csak jövőre drágul a csokoládé

Az egekbe szökhet a csoki ára

Tizenhat éve nem látott magasságokba szökött a kakaóbab világpiaci ára az Elefántcsontparton kirobbant fegyveres konfliktus miatt. A világ kakaótermelésének 40 százalékát adó afrikai országból a múlt hét óta szinte egyáltalán nem indult szállítmány, így félő hogy a harcok esetleges elhúzódása miatt pont a karácsony előtti időszakban lesz hatalmas kakaóhiány - írja a BBC News Online.

A Kit Kat jogaiért küzd a Nestlé

A világ legnagyobb élelmiszeripari vállalatának számító Nestlé, az egyik legjobban fogyó termékének, a Kit Kat csokoládénak a jogaiért küzd Amerikában, ugyanis a márkanevet ott jelenleg a Hershey birtokolja - adta hírül Financinal Times.

Eladnák az amerikai csokoládé-legendát

Eladásra kínálta fel legnagyobb részvényese az amerikai csokoládé és édességgyártó legendát, a Hershey's-t - adta hírül a BBC. A 125 éves gyár után olyan élelmiszer és édességipari óriások érdeklődnek, mint a svájci Nestlé, vagy az angol Cadbury Shweppes.

A habos csoki legősibb nyomai

Az emberiség és a csoki kapcsolata jóval korábbi, mint eddig gondoltuk.