Bocuse d Or-szakácsverseny

címke rss

Gianni szerint Széll Tamás döntős lehet séfversenyen

Life.hu2016.05.11, 18:57

Javában zajlik a 2016-os Bocuse D'or szakácsverseny, amelynek európai döntőjét idén kis hazánkban rendezték meg. A Life.hu riportere ott volt a megmérettetésen, és kikérdezte a résztvevőket a magyar induló, Széll Tamás esélyeiről.

Itt vannak a legjobb séfek, ránk figyel most Európa

[origo] Gasztro2016.05.10, 13:32

„Ennyi illat el sem fér a teremben!” – magyarázza nekem teli szájjal egy angol. Ha az illatok nem is, az étel meg az ital talált nála helyet: falatkák, pezsgő és bor előtte az asztalon, feltett lábbal bámulja a kivetítőt. 

Ilyen piacot mindenkinek

[origo] Gasztro2016.05.10, 13:06

Május 9-én délután a Sirha Kiállításon berendezett Metro Piactéren szerezték be a Bocuse d’Or Europe csapatai a versenyhez szükséges alapanyagokat. Kihirdették a meglepetés összetevőt, idén a tárkonynak kell megjelennie a tányérokon.

Ma kezdődik a világ legrangosabb szakácsversenye Budapesten

Life.hu2016.05.10, 08:37

Ma kezdődik a világ legrangosabb szakácsversenyeként számon tartott Bocuse d'Or európai döntője Budapesten.

10 dolog, amit tudnia kell a Bocuse előtt

[origo] Gasztro2016.04.23, 13:12

A kétévente megrendezett Bocuse d’Or európai döntőjét idén Budapesten rendezik, úgyhogy összeszedtük a legfontosabbakat a verseny menetéről, a zsűriről és az alapanyagokról. Ezeket jó tudni a legjelentősebb gasztronómiai eseményről.

Dunai kecsegéből főznek majd Európa legmenőbb szakácsai

Travelo2017.10.06, 14:56

Dunai kecsegéből főznek majd Európa legmenőbb szakácsai

Csak ezer rajongó vehet jegyet a Bocuse-ra

[origo] Gasztro2016.04.05, 12:00

Aki gyors, ott lehet: a leglelkesebb érdeklődők korlátozott számban szurkolói jegyet válthatnak a világ legrangosabb szakácsversenyére, és testközelből követhetik a Bocuse d’Or európai döntőjén versenyző séfeket, köztük a Széll Tamás vezette magyar csapatot. 

Vezérszurkolókat keres a Bocuse d'Or

Travelo2017.10.12, 13:49

Vezérszurkolókat keresnek a Bocuse d'Or nemzetközi szakácsverseny májusi budapesti európai döntőjére.

Egy magyar séf Európa ellen

[origo] Gasztro2016.02.19, 18:07

„Minek forralod azt a vizet?” – szól hátra válla fölött a séf. Egyik kezében kés, a másikban hús, de a szeme a segéden is ott van. „Nem folyik meleg a csapból!” – jön a válasz. A Hungexpón vagyunk, a Bocuse d’Or magyarországi döntőjén.

Sokat tanulhatnak a magyarok egy svéd séftől

[origo] Gasztro2016.02.04, 14:12

„Azért egy lángost meg egy gulyást megkóstolnék…” – jelentette ki ábrándos tekintettel a világ egyik legjobb séfje, miközben a teremben még ott lebegett szarvassültjének illata. Tommy Myllymäki Budapestre jött, hogy a mi fiataljainkat tanítsa – nem csak szakmai fogásokat, de alázatot és szerénységet is oktathatna.