Bioholmi-kézikönyv az egészséghez

A Bioholmi című könyv rendszerezi az élelmiszerek- és a mindennapi élet szükséges kellékeinek bio-alternatíváit, rávilágít az ellenőrzött biominőség különleges előnyeire, illetve a nem biominőség nyilvánvaló vagy rejtett veszélyeire. Termékcsoportonkénti bontásban ismerteti a cikkek termelőinek, gyártóinak, forgalmazóinak adatait, aktuális közleményeit, a legfrissebb újdonságokat, beszerzési forrásokat, kedvezményeket. Különösen nagy súlyt szán a biotermékek felismerhetőségének, a tanúsítás biztonságának, a minőség garanciáinak ismertetésére. Megvásárlásával a ma Magyarországon elérhető összes fontos információ egy kötetben, praktikkus ...

Trágyahordásért koszt és kvártély

Ma már mindenki úgy és annyiért utazik, ahogy a kedve tartja, és ott száll meg, ahol jónak látja. Aludhat jéghotelben, igluban vagy a víz alatt, repülés közben átélheti a súlytalanság állapotát, felköltözhet egy fára, kivehet egy nulla csillagos bunkerlakást, lakóhajózhat, kokain manufaktúrákat látogathat, és újabban farmervakációra is indulhat. Egy kis kecskepásztorkodásért, eperszedésért, trágyahordásért vagy vajköpülésért cserébe koszt és kvártély jár. Építőtábor másképp.

Leszel, amit eszel! Biofesztivál Babatpusztán

Kiskert lesz a parkból: az új évtized zöld trendjei

Fordulópont lesz a 2010-es évtized: vagy azért, mert olyan sikeresen változtatunk a városlakó életmódunkon, hogy visszafordíthatjuk a klímaváltozást, vagy mert ez lesz az az idő, amikor végképp megpecsételődik a bolygó sorsa. A korszak legfontosabb környezeti témái a kerékpározástól a szén-dioxid-adókig.

Egyelőre nem tudták igazolni, hogy egészségesebb a bioélelmiszer

Józan paraszti ésszel nyilvánvaló, hogy a vegyszermentesen termelt élelmiszerek fogyasztása jótékony hatással van egészségünkre. Az elmúlt 50 évben megjelent adatok alapján azonban ezt egyelőre nem lehet igazolni.

Így okozhat a biozöldség véres hasmenést

Spanyol organikus gazdaságból származó uborka állhat a német hasmenés-járvány hátterében. A fertőzés oka helytelen trágyázás is lehet. Magyarországon csak elenyésző mennyiségben lehet spanyol uborka a boltokban.

Így készül az őserdei energiaital

Matécserjékkel ülteti be egy vállalkozás az erdőirtások hatalmas foltjait az argentin dzsungelben. A környezetbarát, vegyszermentes gazdálkodással termesztett maté bogyójából egy egész Dél-Amerikában népszerű energiaital készül. A cég 60 ezer hektáron akarja pótolni az erdőt.

Szupermarketeket vált ki a közösségi mezőgazdaság

Most kell lépni ahhoz, hogy májusban saját megrendelésű, egészséges saláta kerüljön a kosárba. A Magyarországon is megjelenő közösségi mezőgazdaság megfizethető és vegyszermentes terménnyel láthatja el a városi családokat, és kisbirtokos termelőket menthet meg. Hogyan működnek a termelőt és a vásárlót összehozó hálózati gazdaságok?

Támadás a semmihaszna kertek ellen

Fritz Haeg egyáltalán nem örül, amikor gondosan ápolt gyepet lát egy kertes ház előtt, hanem arra gondol: a fölösleges, kispolgári pázsit helyett biozöldségek és gyümölcsök is teremhetnének ott. Ehető kertek projektje az Egyesült Államokban indult 2005-ben, a legújabb állomása a budapesti Wekerle-telep.