recept és csokoládé
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Kaldeneker György
- gasztro
- desszert
- szakács
- sütemény
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Süteményből készült felespoharakkal nyűgözi le vendégeit a desszertbolt
A hagyományos felespoharaknak már akkor leáldozott, amikor megkezdte hódítását a jégből készült változata. Ezt mindenki a saját ízlésére formálta, és olyan alapanyagokat használtunk fel, amilyeneket csak akartunk. A fagyos őrületet követte a csokoládéból készült pohár, ám a forradalomnak még nincs vége, hiszen itt vannak a süteményből készült változatok.
Mogyoróvajas forró csokoládé
- címkék:
- csokoládé
- tej
- mogyoró
- recept
- mogyoróvaj
- Címkefelhő »
Csokoládés kakaós pite
- címkék:
- Buday Péter
- csokoládé
- kakaó
- recept
- pite
- séf
- kókusz
- Címkefelhő »
Készítsen forró borcsokoládét az ünnepekre!
Úgy tűnik, egyre bevállalósabbak vagyunk, hiszen olyan alapanyagokat hozunk össze, amiket korábban még egy mondatban sem emlegettünk. Így volt lehetősége megszületni a borcsokoládénak is, amely a bor és a csokoládé édes házassága. Ön bevállalná? Nézze meg, hogyan készül, szerezze be a hozzávalókat, és fogjon hozzá!
Avokádós édességek ételérzékenyeknek (is)!
Végre egy növény, ami értékes zsírokkal van tele - és ugye tudjuk, hogy ami zsíros, az általában finom is. A mexikói konyha lelke, szuperkaja és még saját emojit is kapott: az avokádó meghódította a világot!
Csokis frappucino
Itt a legjobb forró csokoládé
Az őszben és a télben az a csodálatos, hogy a szívünk elkezd megtelni várakozással: gondolatban már az első havat várjuk, és az ünnepeket tervezgetjük. Ülünk az ablaknál, kezünkben a börge forró csokoládé, az édes illat pedig megtölti az orrunkat. Odakint borús az idő, és lóg az eső lába, a mi arcunkon mégis mosoly fut át, hiszen nincs is csodálatosabb dolog, mint belekortyolni a világ legjobb forró csokoládéjába.
- címkék:
- csokoládé
- kakaó
- videó
- recept
- forró csokoládé
- Címkefelhő »
Autóban konyha, négyperces reggeli, náthát gyógyító házi sör
Jamie Oliver egy autóba pirított kenyeret, a tej pedig a vádlottak padjára került. Az ítélet pont olyan megdöbbentő volt, mint a csokoládés bor, Magyarország legjobb sörkorcsolyája, vagy a házi sör, ami még a náthát is gyógyítja. Megtudtuk, mi a sztárok kedvenc édessége, és azt is, hogy hová kell mennünk, ha adni akarunk egy pofont Fidel Castrónak. Lisztet csináltunk a fejünkre pottyant gesztenyéből, és palacsintát sütöttünk Jamie Oliverrel. Heti gasztro-összefoglaló.
Így készíthet könnyen saját bonbont
A bonbon az a desszert, amit önszántából nem sok ember vesz magának; luxus, mert drága, vagy mert tele a szekrény az ajándékba kapott dobozos édességektől, amelyeknek egy része inkább csak szép, mint ízletes. A szekrényben sorakozik a marcipános és a rumos ízű, mindkettő az olcsóbbik fajta, nem a legjobb alapanyagokkal és aromákkal. Megegyük? Ne együk? Jólesne a csokoládé, de ugyan ki vágyik a műízre? Felejtse el a hagyományos, olcsó bonbonokat, és készítse inkább saját kezűleg a desszertet belga csokoládéból!
- címkék:
- csokoládé
- recept
- bonbon
- chili
- Címkefelhő »
Bonbon
Hozzávalók:400 gr datolya pépesítve (200 g datolya +2 dl víz), 200 gr kókuszreszelék, 40 gr kakaópor, 100 gr étcsoki, csipet só, aszalványok vagy magok ízlés szerint (pl.: pisztácia, mangó)