Mert minden csabainak benne a szíve!

Húsz év alatt 57 országból másfélmillió vendég, tízezer gyúrócsapat, 100 tonna hús, 100 kilométernyi kolbász. Nagyon röviden ezekkel a számokkal lehet összefoglalni a Csabai Kolbászfesztivál eddigi történetét. Az egyik legismertebb hungarikum élelmiszert népszerűsítő fesztivált idén már a huszadik alkalommal rendezik meg Békéscsabán.

Micsoda hír! Hungarikum lett az Erős Pista és a Törley pezsgő

A magyar cimbalommal, a Törley pezsgővel, a Piros Arannyal és az Erős Pistával, illetve a kaptárkövekkel és a bükkaljai kőkultúrával bővült a Hungarikumok Gyűjteménye - közölte a földművelésügyi miniszter a Hungarikum Bizottság pénteki, kisvárdai ülése után. 

Hungarikum lett az Erős Pista. Sírjunk vagy nevessünk?

A Hungarikum Bizottság legújabb döntése biztos sok vitát gerjeszt majd. A Törley pezsgő hungarikummá nyilvánítása érthető, de az Erős Pista biztos sokak számára vitatható.

Hungarikum lehet az Egri Bikavér

Hungarikum lehet az Egri Bikavér

Politikusok szerint a Knorr hagyja békén a halászlevet

Készült egy reklámfilm, amelyben egy séf újragondolja a bajai halászlevet. Politikus vezetőink azonnal a hungarikum védelmére keltek. Ilyen gyors reagálást ritkán tapasztalhatunk itthon.

Hurrá! Hungarikum lett a kürtős kalács

A Hungarikum Bizottság egyhangú döntéssel hungarikummá nyilvánította a kürtős kalácsot - jelentette be Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter sajtótájékoztatón Budapesten.

Hungarikum lett a kürtőskalács

Hungarikum lett a kürtőskalács

Fennmaradhatnak a kékfestők és a papucskészítők

Hamarosan megjelennek az idei hungarikum pályázatok. A cél a hazai és a külhoni értékgyűjtés támogatása, valamint a kihaló félben lévő hagyományos népi mesterségek tovább örökítése.

Hungarikum lett a kamilla, a fröccs, a bajai halászlé és a debreceni pároskolbász

Négy magyar termékkel, a debreceni páros kolbásszal, a fröccsel, a bajai halászlével és az alföldi kamilla virágzattal bővült a hungarikumok listája.

Új feladatot kapott a honvédelmi miniszter

Simicskó István honvédelmi miniszter is tagja lesz a Hungarikum Bizottságnak. 

A legtöbb fűszerpaprika nem üti meg a mércét

Planetáris folklór indul Budapestről

Hamarosan hungarikumokat festenek budapesti tűzfalakra a Földművelésügyi Minisztérium, a Magyar Turizmus Zrt. és a főváros támogatásával.

Ha evett hurkát, simogasson a pincében gömböcöt!

Csütörtökön, június 18-án megnyílt a Hungarikum utca Központi Vásárcsarnokban alagsorában. A halas, vadas savanyúságos kofák szintjén ki­ala­kí­tott ut­cá­ban a ma­gyar élel­mi­sze­re­ket, ter­mé­ke­ket mu­tat­ják be, elsősorban a külföldi turistáknak. Ráadásul még a „gömböcsimogató” is van. 

Megnyílt a Hungarikum utca a Vásárcsarnokban

Megnyílt a Hungarikum utca a Vásárcsarnokban.

Államosítaná a kormány a hungarikum szót

Csak azok az üzletek és vendéglátó-ipari egységek használhatnák nevükben a hungarikum szót, amiknek ezt a Hungarikum Bizottság megengedi. Az indoklás szerint vannak olyan vállalkozások, amik visszaélésszerűen használják a szót. Egyelőre nem tudni, konkrétan hogyan, milyen kritériumok alapján engedélyeznék a kifejezés használatát, ahogy azt sem, mit érdemelne az a bűnös, aki engedély nélkül írná ki.

Megnyílt az első hungarikumokat bemutató információs pont

Megnyílt az első hungarikumokat bemutató információs pont

Kezdődik az év legjobban várt népszokása, a mohácsi busójárás

Csütörtökön veszi kezdetét a hungarikummá vált mohácsi busójárás. A közel egy hétig tartó eseményen a hírek szerint körülbelül 1200 jelmezes fog fáradozni azon, hogy elűzze a telet. Összeszedtünk néhány érdekességet a busójárásról.

Cirkuszi mutatványból hungarikum

Cirkuszi mutatványból hungarikum

Új hungarikummal leszünk gazdagabbak! Megtippelni sem tudnád, mi lesz az

Még nem hungarikum, de az lehet. Elindult a magyar cirkuszi lovas akrobatika hungarikummá minősítésének jogi eljárása.

Madridban mutatkoztak be a hungarikumok

Madridban mutatkoztak be a hungarikumok

Őstulokkolbász és matyó hímzés

Mind a 41 hungarikumot bemutatják a vasárnap délutánig tartó első Hungarikum Hétvégén a Budai Várban.

Hungarikum lett az akácfa és az akácméz

Hungarikum lett a magyar akácfa és a magyar akácméz – a Hungarikum Bizottság döntését Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter jelentette be pénteken Szarvason, a testület kihelyezett ülését követő sajtótájékoztatón.

Hungarikum a 100 tagú cigányzenekar

Újabb hungarikumok jelentek meg, íme pár alkotás, amelyekre büszkék lehetünk.

Kiszel Tünde lovagja kitálal

A naptárdíva és hódolója, Szabolcs között nincs szexuális kapcsolat. A fiú bevallotta, nem tud most elköteleződni.

Veszélyben az akácméz

A magyar akác és akácméz hungarikummá nyilvánítását kezdeményező dokumentumot írtak alá az Akác-koalíció tagjai, köztük a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Gödöllőn, a Szent István Egyetemen.

A mongolokat minden érdekli, ami magyar

A hun rokonság, a csípős ételek és 1500 közös szó sarkallt egy mongol férfit arra, hogy magyar termékeket népszerűsítsen az ázsiai országban. Batkhuu Gantulga szerint a mongolok nagyon nyitottak a magyar dolgokra, és az imádat már a magyarokban is kezd feltámadni. Jönnek a jurtatúrák, a magyar szalámi pedig Kínát is beveheti.

Megtartották az első Hungarikum Gálát

A budapesti Operettszínházban kedd este megtartották az első Hungarikum Gálát. A rendezvény azokat a termékeket és márkákat hivatott népszerűsíteni, amelyek "nemzeti értéket" közvetítenek.

Magyarországról szeretettel

Ha neked is vannak külföldi ismerőseid, akiket stílusos ajándékkal szeretnél meglepni, jó ötlet lehet, ha olyan dolgot választasz nekik, amiről azonnal te és Magyarország jut az eszükbe. Íme, néhány trendi és fiatalos design-ajándéktipp, amik igazi hungarikumnak számítanak.

Mit tud az új hungarikum, a kéknyelű?

A badacsonyi borokkal kapcsolatban az átlagosnál is átlagosabb fogyasztónak is eszébe jut a mineralitás, bármit jelentsen is az. Nincs mese, mineralitás van a Badacsonyon, de szerencsére annyi minden más is. Laposa Zsófiával és Laposa Bencével beszélgettünk a vidék borairól és a legújabb hungarikumról, a kéknyelűről, amelyből ők is készítenek bort.

A CBA páratlan sikere az Arany Őszön

A múlt héten mutatkozott be a magyar áruházlánc a moszkvai élelmiszerexpón. Olyan fényesen sikerült, hogy a terjeszkedés mellett döntöttek, árulta el az MTI-nek Fodor Attila, az áruházlánc kommunikációs igazgatója.

Katalógus mutatja be a csabai kolbászt

Az országban elsőként katalógus készült az egy hete hungarikummá nyilvánított csabai kolbászról, a kiadványt Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter és Vantara Gyula, Békéscsaba polgármestere mutatta be sajtótájékoztatón, kedden Budapesten.

Minden hungarikum lesz, punktum!

A csabai kolbásszal, a hízott libából előállított termékekkel, a tokaji aszúval és a Béres-cseppel bővítette a hungarikumok gyűjteményét a Hungarikum Bizottság keddi, székesfehérvári ülésén – jelentette be a bizottság elnöke.

Hungarikum lett a tokaji aszú

Ha valaki megkér, hogy soroljak fel egy hungarikumot, én biztosan a tokaji aszút mondtam volna. Pedig mostanáig nem is volt az. De most már igen.

Hungarikum lehet két kolbász és egy vár

A hungarikum nem minőségbiztosítás

A hungarikum olyan varázsszó volt az elmúlt években, amely a fogyasztóban automatikusan a magasabb minőség képzetét keltette. Pedig egészen tavaly áprilisig bármi lehetett hungarikum, amit a gyártója annak tartott - és még most, a törvényi szabályozás létrejöttével is csak lassan fog tisztulni a helyzet.

Hungarikum lett a táncház, a busójárás

Idei első ülésén összeállította a hungarikumnak minősülő értékek listáját a Hungarikum Bizottság.

Hova tűntek az eredetvédett téliszalámik?

A téliszalámi nem csak a magyarok szíve csücske, a Budapest és a Szegedi téliszalámi az Európai Unió által is elismert, eredetvédett termék. Viszont pillanatnyilag egyik eredetvédett téliszalámit sem gyártják, nem védett rokonaikból viszont több is van forgalomban. A disznók húsával, a cégek stratégiájával vagy a magyarok étvágyával van-e baj?

A kedélybeteg szürke marhától ne várj csodát!

A magyar marhahúsmarketing próbálja sulykolni, hogy a magyar szürke húsa különleges. Az egésznek nem sok alapja van, ha megnézzük a nemzetközi gasztronómiában számon tartott alapanyagokat, sehol nem találjuk meg ezt a hungarikumnak is gondolt marhahúst. Ami jó benne, azt nem tudjuk kihasználni, a minőségi magyar steakhez pedig valami egészen más kell.

Feketelistázás az élelmiszeriparban

A hvg.hu megszerezte az Ángyán-listát, amelyet a földművelésügyi tárca készített Orbán Viktor kérésére a külföldről beszerzett húst feldolgozó húsipari vállalatokról. A listán a hungarikumokat is gyártó Pick és a Gyulai kombinát is szerepel.

Kellenek a hungarikumok? Minek?

A sikeres Bock Bisztró séfjét, Bíró Lajost elkaptuk egy interjúra a hungarikumokról és a magyar gasztronómia helyzetéről. Vágatlanul, hogy máshogy. (A vágott nagy megfejtés, sok megszólalóval meg itt tekinthető meg.)

Libamáj-megpróbáltatások a Várban

Magyarországon már nem maradt olyan, hat háznál nagyobb település, ahol ne lenne legalább egy fesztivál. Lehetőleg gasztró. A hatalmas fantáziával, üzleti érzékkel és gasztronómiai tájékozottsággal megáldott önkormányzatok mind ebben vélik megtalálni a kiugrási lehetőséget.

Évtizedes vitát zár le a júniustól hatályos hungarikum-törvény

A júniustól hatályos, a magyar nemzeti értékekről és a hungarikumokról szóló 2012. évi XXX. törvény évtizedes igényt elégít ki csak magával a definícióval, mert évtizedes vita folyt a hazai szakmai berkekben arról, hogy voltaképp mi is tekinthető annak. A döntést a jövőben a tizennégy tagú Hungarikum Bizottság hozza meg.

Rendelet szabályozza majd, hogy mi számít magyar élelmiszernek

A tervek szerint az számít magyar terméknek, amelyben nem használnak fel öt százaléknál több külföldről származó anyagot. Az erről szóló jogszabályt hamarosan aláírhatják.

Nemzeti kincsekkel öregbítené Magyarország hírnevét a kormány

Elkészült a nemzeti értékek védelmét szolgáló hungarikum-törvény tervezete, amely - ha rábólint a parlament - bevezeti a nemzeti kincs fogalmát, létrehozza a hungarikum-bizottságot és a Magyar Értéktárat.

Élet két dimenzióban

Míg pár évtizede csak néhány bemondót és más tévés személyiséget ismertünk a képernyőről, addig ma már szinte elárasztanak minket a hírességek. A sztárok az animációs filmekbe is begyűrűztek, így sokuknak találkozhatunk rajzolt formájával is - amellett, hogy vannak direkt a hírességeket parodizáló sorozatok (például a Simpson család vagy a South Park), készült már rajzfilm többek között Pamela Andersonról vagy Paris Hiltonról is. Nézd meg galériánkat és videóinkat is!

Feljelentették a provokáló Jáksót

A Heti hetes műsorvezetője, Jáksó László a Cool tévécsatornán futó Hungarikum című sorozat narrátora egyben - a magyar történelmi személyekkel (is) viccelődő rajzfilmet pedig feljelentették az Országos Rádió és Televízió Testületnél.