gasztro

címke rss

Kis japán illemtankönyv: mit együnk, és hogyan?

Travelo2017.11.30, 15:02

Hogyan kívánjunk jó étvágyat, miért kell arra várnunk, hogy más töltsön nekünk italt, hogyan kell helyesen használni az evõpálcikákat, és egyáltalán: mit együnk? Megannyi kínzó kérdés, ha Japánban az étkezésre kerül a sor. Ne essen kétségbe, segítünk!

Kolbász, könyvek, oldtimerek hétvégéje jön

Travelo2017.12.11, 12:06

Épp hogy túl vagyunk egy napsütéses szabadnapon, és már közeleg is a hétvége remek programokkal kolbászfesztiváltól dizájnvásáron át oldtimer kiállításig. Válasszon kedvencet közülük!

Vécén vagy Airbuson ülve is ehetünk Kínában

Travelo2017.12.11, 13:24

Akár a toaletten, Airbus A380-as típusú repülõgépen ülve vagy Mao Ce-tung korát idézõ falak közt is fogyaszthatják vacsorájukat a Kínába látogatók. Egyre több ugyanis a témaparkok mintáját követõ témaétterem az országban.

Lecsóban és süteményben tobzódunk a hétvégén

Travelo2017.12.10, 18:43

Ki lesz a fehérvári lecsókirály, ki süti a legfinomabb Rákóczi-túróst Dombóváron, mit köszönhetünk egy sashalmi kocsmárosnak, mi az az izsáki sárfehér, és mit ünneplünk Szent Mihály napján? Ezekre a kínzó kérdésekre mind választ kaphatunk a hétvégi programokon.

Undorodik a csigától? Egye ragunak álcázva!

Travelo2017.12.14, 12:46

Reneszánszát éli a csiga az osztrák fõvárosban, amelynek már saját fesztiválja is van. A 2013. szeptember 29-ig tartó rendezvény során a legkülönbözõbb módokon elkészítve kóstolhatják meg az érdeklõdõk a puhatestû ínyencséget.

Kutyabarátok és szürkemarha-fanok hétvégéje jön

Travelo2017.12.11, 11:36

Jó dolga lesz a most hétvégén családi programot tervezõknek: a Svábhegyen például madarat gyûrûzhetnek a gyerekek, a Városligetben szürkemarha-borjakkal barátkozhatnak. Persze lesznek felnõtt programok is, a Szigetközben koccintási világrekorddal, Miskolcon filmfesztivállal várnak.

Vecsésen adják Magyarország legjobb lángosát

Travelo2017.10.09, 14:55

Vecsésen adják Magyarország legjobb lángosát

Egy nap Atlantában CNN-tõl keserû IPA-ig

Travelo2017.12.06, 10:44

Láttunk magányos vidrát szomorkodni a világ egyik legnagyobb akváriumában, kóstoltunk kismillió szénsavas italt a Coca-Cola fellegvárában, a CNN élõ stúdiójában pedig megbizonyosodhattunk arról, hogy a pult mögött tényleg nem mackónadrágban ül a mûsorvezetõ. Mindeközben pedig áldottuk a jó szerencsénket, hogy akkor vetett minket arra a sors, amikor a legnagyobb sörfesztivál volt Atlantában.

Cicegefesztivált tartanak Pápán

Travelo2017.10.09, 12:02

Cicegefesztivált tartanak Pápán

Szívesen látnak, ha a kert végében heverünk is

Travelo2017.12.08, 14:19

A korábbi tömegfesztivál helyett kisebb, családiasabb, barátságosabb hangulatú rendezvénynek ad otthont Etyek. És milyen jól áll neki!

A balatonboglári Ikon lett az év pincészete

Travelo2017.10.10, 10:09

A balatonboglári Ikon lett az év pincészete

Színházzal és csirkepaprikással támad a hétvége

Travelo2017.12.11, 13:04

Jó dolga lesz a hétvégén a színházrajongóknak: a budapesti Pozsonyi Pikniken és a nyíregyházi VIDOR Fesztiválon is kiemelt szerepe lesz a színészeknek. De azok sem maradnak program nélkül, akik jó zenét hallgatnának, bringáznának a Mátrában, vagy éppen csirkepaprikással tömnék tele magukat.

Magyarország legnagyobb hummusztálja készül

Travelo2017.10.10, 14:34

Magyarország legnagyobb hummusztálja készül

Milyen egy hazai ötcsillagos hotel séfjének fõztje?

Travelo2017.10.10, 08:11

Milyen egy hazai ötcsillagos hotel séfjének fõztje?

Szigetgasztro kéksajtos gofritól töpörtyûtálig

Travelo2017.12.11, 12:12

Mikróban melegíthetõ spenótos-sajtos tésztától az óriáshamburgeren át a libatepertõs kenyérig, mindenféle fesztiválkaját megkóstolhatunk a Szigeten, csak bírjuk gyomorral és pénztárcával.

Milotai mézes grillázsos az ország tortája

Travelo2017.10.09, 16:51

Milotai mézes grillázsos az ország tortája

Luxuscsoki szõlõmagkivonattal: 3 éves a chocoMe

Travelo2017.10.09, 14:49

Luxuscsoki szõlõmagkivonattal: 3 éves a chocoMe

ORIGO Buborék Fesztivál 2013

Life.hu2013.07.25, 22:03

2013-ban második alkalommal rendezik meg a Buborék Fesztivált. A tavalyi évhez képest bõvült a kínálat: idén több mint húsz stand áll a lelkes kóstolók rendelkezésére, és a legkülönbözõbb pezsgõk, habzóborok és prosecco-kínálat mellett hangulatos koncertekkel pezsdítik fel a gasztrofesztivált.

Saját fûszerkeveréket kutyul a gasztrokibic

Life.hu2013.07.04, 16:03

Forgatáson kívül sem unatkozik Sági Szilárd, aki ismét képernyõre került a Hal a tortán új sorozatában. Új kreációit ráadásul a családján teszteli  - tudta meg a Life.hu.

Azúr-ablak, köménysziget és türkiz lagúna

Travelo2017.11.30, 15:36

Pillantás a Kék lagúnára, fotózkodás az Azúr-ablaknál, kecskefejés, majd lakoma a Citadellán. Máltán járva érdemes átkompozni a kisebb és nyugalmasabb Gozóra, a nap végén pedig nagyot csobbanni a tengerbe. A Travelo Máltán, harmadik, befejezõ rész.

Élmény, utazás a Balaton partjára

Travelo2017.10.19, 14:06

Történelmi miliõ, tágas szobák és egyedi lakosztályok, gasztronómia, wellness & spa a bor és szõlõ jegyében, minigolf, bowling és Ön az Anna Grand Hotelben.

Programok operafesztiváltól csülökparádéig

Travelo2017.12.11, 15:15

Sörfesztiváltól játékos családi programokig terjed a közelgõ hétvége programkínálata. Miskolcon az opera szerelmesei, Békéscsabán a magyaros konyha, Villányban a jazz és a bor rajongói találják meg a számításukat. Gyerekekkel pedig irány Veszprém!

Kóstoljon banános, köleses, gyógynövényes sört!

Travelo2017.12.10, 17:21

Sosem látott népszerûségnek örvendenek a kézmûves sörök, nemcsak itthon, de egész Európában. Budapesten a legközelebb június 13-16. között rajonghatunk a jobbnál jobb sörökért a Budai Várban.

Sörterror és ingyenes mulatozás a belvárosban

Travelo2017.12.11, 12:03

Borfesztivál, sörfesztivál, színházi fesztivál, motoros fesztivál... Lesz itt minden a hétvégén. Merre induljon június 8-án és 9-én, ha olyan szerencsés, hogy az árvízi védekezés helyett bulizni mehet?

Egyen gulyásleves-jégkrémet a hétvégén!

Travelo2017.12.11, 13:00

Izgalmas fogások közt tobzódhatunk, degeszre ehetjük magunkat szamócával, viruló rózsák közt borozhatunk, városismereti vetélkedõn vehetünk részt, vagy bevándorlókkal ismerkedhetünk a hétvégén. Programajánló.

"Gasztrológia" - Terítéken a 12 csillagjegy

Life.hu2013.05.21, 00:07

Ha kíváncsi vagy arra, hogy mit érdemes fõzni ahhoz, hogy "megfõzd" a különbözõ csillagjegyek szülötteit, a Life.hu összeállítása igazi csemegeként szolgál.

Balatoni szezonnyitás és Rodolfo szülinapja

Travelo2017.12.11, 12:17

Programajánló a Travelótól a pünkösdi hétvégére. A pünkösdi hosszú hétvégén Siófokon indul a balatoni szezon, Hajdúszoboszlón grillezés lesz kifulladásig, ünnepelnek a bûvészek is, vízimajális lesz a Népszigeten, a pincészetek pedig tárt kapukkal várják a látogatókat országszerte.

Fenyõvirág fesztivál és római tavaszünnep

Travelo2017.12.11, 11:29

Top5 program a hétvégére. Közösségi termelõi piac, madarak és fák ünnepe, de vallási fesztivál is lesz a hétvégén.

Gyógynövényes sört is mérnek majd a Várban

Travelo2017.10.09, 16:24

Gyógynövényes sört is mérnek majd a Várban

Heti nagybevásárlás 280 forintból

Travelo2017.12.11, 14:21

Külföldre készülve kíváncsi, hol mit esznek a helyiek, és mindez mennyibe kerül nekik? Peter Menzel fotósorozata segít informálódni.

A nagy gasztroforradalom

Life Network 2.02013.05.06, 10:10

A négy részes dokumentumfilm-minisorozat nem más, mint történetek gazdag és fûszeres egyvelege arról, hogy az ételek forradalma miként formálta át az étkezési szokásainkat és az élelmiszerekkel kapcsolatos gondolatainkat. Napjainkban az étel egyfajta státusszimbólum. Folyamatosan nõ azok száma, akiknek a gasztronómia a világlátottság és a kifinomultság új fokmérõje, a hosszú és boldog élet titkos hozzávalója. Az ételek sikeresebbek a bestseller listákon, mint szex, a TV-s szakácsokra hírességekként néznek fel az emberek, az étteremben vacsorázás "eseménnyé" vált és a táplálkozási szakértõk a legújabb kor terapeutái.

Lakoma egyetlen mojito áráért Madridban

Travelo2017.12.08, 11:22

Madridban járva a Puerta del Solon remek cukrászdát, a Reina Sofía múzeumban szuper képeket, a Retiro parkban szelíd mókusokat találtunk. Két nap is elég, hogy a spanyol fõvárost a szívébe zárja az ember, és még a pénztárcája sem sínyli meg olyan nagyon. Instant Madrid, elsõ rész.

Egri Csillag Fesztivál másodszor

Travelo2017.12.11, 16:04

Április 27-én második alkalommal rendezik meg Eger új fehérbora tiszteletére az Egri Csillag Fesztivált. Az Egri Bikavér fehér párjának elkészítését évrõl-évre egyre több pincészet vállalja: idén 25 termelõ 50 borát lehet majd megkóstolni.

Betonkeverõvel fõzött egy stockholmi étterem

Travelo2017.10.10, 14:54

Betonkeverõvel fõzött egy stockholmi étterem

Luxuscsokit gyártanak a londoni magyarok

Travelo2017.12.08, 16:10

A londoni Southbank Centre-en március végén rendezték meg az éves szabadtéri csokifesztivált az angol csokiélet prominens szereplõivel. A közel 50 kiállító között két magyar márkát is találtunk, és volt tokajis, sós karamellás és marcipános csoki is. Londoni emberünk, a megrendelésre személyre szabott útiterveket készítõ Neverordinary London tulajdonosának élménybeszámolója.

Medvehagyma-fesztivált rendeznek Orfûn

Travelo2017.10.10, 12:59

Medvehagyma-fesztivált rendeznek Orfûn

Szerintük ez a magyar konyha

Vélemény2013.03.27, 16:35

Amikor kiderült, hogy a nemzeti színû szalaggal keretezett Magyar könyvtár sorozat Magyar ízek alsorozatában (vagy mijében) megjelenik Venesz József A magyaros konyhája, kicsit mindenkinek összeszorult az ánuszrózsája, aki az elmúlt években figyelemmel kísérte a magyar gasztronómiában lezajló izét, forradalmat vagy mit.  

A pho leves az új macaron

Travelo2017.12.05, 16:45

A zöldséges, marhahúsos vietnámi nemzeti eledel itthon slágerré vált a streetfoodtól a vasárnapi ebédig. A rendszerváltás ideján hazánkba települt Dang Muoi házaspár tizennyolc éve üzemelteti kifõzdéjét a józsefvárosi piacon, ami mára a városiak körében is zarándokhely lett. Most ferencvárosi éttermükben kóstolhattuk meg a phót, és még hat másik fogást.

Trükkös paradicsomlevest fõztünk Béres Alexandrával

Travelo2017.12.06, 09:39

A takarmányízû diétás ételekkel és a vegetáriánusokat érintõ rántottsajt-terrorral szemben szeretne alternatívát kínálni a Courtyard by Marriott vezetõsége, akik Béres Alexandrával közösen súlykontroll menüt dolgoztak ki. Közös sajtófõzésen vettünk részt a hotel látványkonyhájában, tigrisrákos, kecskesajtos paradicsomlevest fõztünk, gyömbéres túrótortát kóstoltunk lime sziruppal, és az ígéret szerint nem híztunk egy grammot sem.

Addiktív minisütik az Akváriumban

Travelo2017.12.11, 11:20

Libamájas, narancsos-céklás vagy éppen levendulás süteményt is kóstolhattak a résztvevõk az idei Macaron napon. A kétezer forintos belépõ ellenére komoly tömeg gyûlt össze március 20-án az Akváriumban.

Badacsonyi borkóstoló Budapesten szerdán

Travelo2017.10.19, 12:53

A szürke 30 árnyalata címmel meghirdetett kóstolóra online válthatók elõre jegyek.

Kilátás a pezsgõfürdõbõl a Kékesre

Travelo2017.11.30, 15:37

Kódex méretû borlappal, változatos ételekkel, különleges masszázsokkal és óriási fákra nyíló ablakokkal csábít a négycsillagos Lifestyle Hotel Mátra. Igaz, hogy életmód szállodaként hirdetik magukat, de ha úgy tartja kedvünk, akár bundáskenyérrel is indíthatjuk, majd pörkölttel zárhatjuk a napot.

Hiszünk a szüret közösségi erejében

Travelo2017.12.05, 19:07

Badacsonynak legyen saját étele, a borkínálat szempontjából arculata és legyenek olyan pincéi, amelyek a nyári szezonon kívül is nyitva vannak. Többek közt ez a tavaly õsszel megalakult Badacsonyi kör célja. A társaságot létrehozó négy borász közül kettõvel, Laposa Bencével és Istvándy Gergõvel a VinCE szakmai napján beszélgettünk. Három részes sorozatunkban a fesztiválon kiállító borászokat mutatunk be.

Kóstolja meg James Bond kedvenc pezsgõjét!

Travelo2017.12.10, 18:20

Fõként gasztronómiában lesz erõs a mostani hétvége: a Hiltonban exkluzív vacsorával egybekötött táncesttel, az Araz étteremben mexikói brunchcsal, a Millenárison magyaros ízekkel várják a vendégeket.

Százharmincezren lakomáztak féláron

Travelo2017.10.04, 14:04

Százharmincezren lakomáztak féláron

Egy falat Párizs: idén is lesz Macaron Nap

Travelo2017.12.11, 12:08

2013. március 20-án ismét lesz Macaron Nap. Az eseménybõl a tavalyi tömegnyomor miatt kiábrándultaknak jó hírünk van: idén a nU Bisztrónál tágasabb helyen, az Akvárium Klubban kerül sor a rendezvényre.

Egye végig kedvezményesen Budapest csúcséttermeit!

Travelo2017.12.10, 18:53

Március 6-12. között három- és ötezer forintért próbálhatjuk ki Budapest legjobb éttermeit, és a legígéretesebb feltörekvõ helyeket. A háromezres kategóriában olyan éttermeket találunk, mint az Olimpia, a Chez Daniel vagy a Peppers. Ötezer forintért pedig már a Nobuban, a Sofitel Paris Budapest éttermében, vagy a Gresham étteremben is jóllakhatunk.

Gourmet borhétvége Tarcalon

Travelo2017.12.11, 13:20

A tarcali Andrássy Rezidencia márciusi elsõ borvacsoráján a Patrícius Borház boraival várja a tavasz beköszöntét. A hétfogásos ínyenc menüsort kiváló borok teszik teljessé.

Halízû vattacukor és pontycipõ a pesti halfesztiválon

Travelo2017.12.06, 09:28

Isten azért teremtett öt ujjat, hogy meg tudjuk mutatni, mi kell a jó halászlébe - derült ki az I. Budapesti Halfesztivál sajtótájékoztatóján. A rendezvényt a nagyböjt idején, február 15. és 17. között rendezik az Erzsébet téri Akváriumban, részben azzal a céllal, hogy leszámoljanak a magyarok hallal szembeni elõítéleteivel. Aki unja a halászlét, választhatja az orosz, vodkás hallevest is, vagy füstölhet magának pisztrángot.

Legyen a törköly az új szilva!

Travelo2017.12.06, 10:34

A francia fiatalok már ki tudják mondani, hogy mézes ágyas meggy, és hogy egészségedre. A magyar pálinkának azonban nincs turisztikai jelentõsége, mint azt megtudtuk a Rézangyal egyik alapítójától, aki épp a törkölypálinka hazai népszerûsítését tartja fontosnak. Szemtelen sorozattal az elõítéletek ellen.