főétel
címke rss- Legfrissebb
- Legrégebbi
Pontyburger
- címkék:
- recept
- hal
- gasztro
- ponty
- főétel
- pontyburger
- Címkefelhő »
Vesés pite
- címkék:
- vese
- recept
- gasztro
- pite
- főétel
- belsőség
- vesés pite
- Címkefelhő »
Pástétomburok
A pástétom, pont mint a kolbász, termelékeny fogás, a befektetett energia és tudás szinte semmi, a learatott siker zajos és botrányos, magamutogató, büszkélkedni szerető konyhai népeknek való.
Bajai halászlé
- címkék:
- hal
- magyar
- Baja
- halászlé
- leves
- ponty
- főétel
- bajai halászlé
- Címkefelhő »
Szicíliai bárányragu
Elkészítési idő: 40 perc Hozzávalók: 1,5 kg báránylapocka 30 dkg vöröshagyma 10 dkg fokhagyma 15 dkg mascarpone 30 dkg pecorino 30 dkg koktélparadicsom 15 dkg parázsburgonya 2 dl olívaolaj kakukkfű, rozmaring, bor, só, bors, fekete olívabogyó Az apróra vágott hagymán átpirítja a feldarabolt húst, hozzáadja a zöldfűszereket, felönti egy kevés borral, puhára párolja. Amikor megpuhult belekeverei a mascarponét. Megsüti a parázsburgonyát, a félbevágott paradicsomokat, a hússal tálalja és megszórja pelyhekrevágott pecorinóval, olívabogyót rak mellé. A receptet az Almárium Bisztrótól kaptuk.
Pontypástétom
- címkék:
- recept
- hal
- gasztro
- ponty
- főétel
- pontypástétom
- Címkefelhő »