búza

címke rss

Az árakra panaszkodnak a Békés megyei gazdák

Gazdaság2010.02.11, 12:45

Az alacsony gabonaárak ellenére nincs vevő a terményre, ezért igyekeznek mindenen spórolni a Békés megyei termelők, akik szerint a jelenlegi helyzetben csak a bizonytalanság biztos - derül ki a beol.hu összefoglalójából.

Mutáns gombatörzsek fenyegetik a világ gabonaellátását

Tudomány2010.05.28, 08:58

Veszélybe sodorhatja a globális élelmiszerellátást a búzára veszélyes Ug99 nevű gomba, melynek négy új törzsét azonosították a kutatók.

Drágább lesz a kenyér, de senki nem tudja, mennyivel

Gazdaság2010.08.19, 17:10

Mivel alapanyagok drágulnak, a termékek ára is magasabb lesz - állította egybehangzóan az [origo]-nak két élelmiszerlánc kommunikációs igazgatója is, akik szerint emelkedni fog a kenyér ára, de azt még pontosan nem lehet tudni, mennyivel. A 300 forintos kenyérárat irreálisnak tartják, tíz százalék körüli áremelkedés elképzelhető.

Elkészült a búza csaknem teljes genomszekvenciája

Tudomány2010.08.27, 13:36

Egy brit kutatócsoport közzétette a búza rendkívül összetett genetikai kódjának első, nyers bázissorrendjét: az eredmények alapján most már a búza összes génjének 95 százaléka ismert. Ez az egyik legátfogóbb eddigi genomvizsgálat, és az adatok közzététele jelentősen felgyorsíthatja majd a növénynemesítéssel foglalkozó cégek munkáját.

Népszabadság: Már év elejére elfogyhat a magyar liszt

Gazdaság2010.11.04, 10:43

A pékek szerint a tél végére elfogy az itthon termett búza, és nem kizárt, hogy amerikai importból készülhet majd a magyar kenyér. Az észak-magyarországi pékek már most Szlovákiából hozzák át a lisztet - írja a Népszabadság.

A teljes kiőrlésű gabona hatása felér a vérnyomáscsökkentő szerekével

Egészség2010.12.11, 14:52

Csökkenthető a vérnyomás teljes kiőrlésű gabona, kenyér, zabkása vagy keksz napi háromszori fogyasztásával.

Tavaly húsz százalékkal kevesebb a krumpli termett Magyarországon

Gazdaság2011.01.12, 14:05

Gyengén sikerült a tavalyi év a mezőgazdasági növények területén: a betakarított búza és kukorica mennyisége 15, illetve 8 százalékkal csökkent. A krumplinál pedig több mint 20 százalékos volt a visszaesés.

Rázárták a raktárajtót a magyar búzára

Gazdaság2011.03.10, 10:01

Egyre drágul a magyar búza, ez részben a magas világpiaci árak következménye, de az árak emelkedését az is fűti, hogy a készletek jelentős hányada nem jut el a malmokhoz. A szakemberek szerint nem tudni, hogy a termelők vagy a kereskedők tartják vissza a termést, a drágulást mindenesetre előbb-utóbb a fogyasztók is megérzik majd a kenyérár alakulásában.

Melyik a finom, és melyik az egészséges kenyér?

Egészség2011.02.28, 15:35

A magyarok többsége még mindig a fehér búzakenyérre szavaz, azok viszont, akik megengedhetik maguknak, egyre inkább az egészségesebb, magasabb rosttartalmú, sötétebb kenyereket választják. Mi a különbség a finomliszt és a teljes kiőrlésű liszt tápanyagtartalma között?

35 év körül egyre gyakrabban fedeznek fel lisztérzékenységet

Egészség2011.03.07, 17:06

Vashiányos vérszegénység, többszöri vetélés, korai csontritkulás - csak néhány azok közül a betegségek közül, amelyek hátterében sok esetben gluténérzékenység húzódik. A felnőttkorban felfedezett betegek száma itthon is egyre nő.