Buday Péter
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- séf
- egészség
- gasztro
- gasztroiskola
- legfrissebb
- legrégebbi
A tojások támadása
Egy roppant egyszerű krémmel és szendviccsel bővítjük a repertoárunkat. Minden napra jut egy krém, és tegyük fel mellé a kérdést: Mennyivel jobb úgy munkahelyre menni, vagy a gyereket iskolába küldeni, hogy saját magunk készítünk valami finomat? A válasz alább található! A receptek 4 főre vannak megadva
Vasárnapi lecke a gasztroiskolából
A megfelelő irányban történő vágás kritikus pont - a rostok szempontjából. Buday Péter megmutatja, hogyan kell úgy feldolgozni a marhalábszárat, hogy az ízletes alapanyag legyen ételeinknek. Mellé pedig, szokásunkhoz híven, ajánlunk egy receptet.
Illuzionista
Túrós csusza illúzió? Tessék? - tettük fel a kérdést itt a Webszakácsnál, Buday Péter legújabb videóit látva. Viszont a vegetáriánus rakott krumpli óta tudjuk, ehetjük kedvenceinket, persze picit másként is. Ez az étel talán azokat is meggyőzi, aki nem rajongtak eddig az eredetiért. Mindenesetre kijelenthetjük, a sztárszakács ezúttal sem tévedett. A receptek 4 főre vannak megadva.
- címkék:
- Buday Péter
- illúzió
- csirke
- tészta
- Zewa
- csusza
- Címkefelhő »
A hét receptje: Túrós csusza illúzió
Eheti nyertes receptünk egy kicsit különlegesnek mondható, de ne tévesszen meg senkit, nagyon finom!
Csirke feldolgozása
Az egész csirke bontása nehéz feladat, de meg lehet tanulni. A húsok előkészítése már "csak" gyerekjáték. Buday Péter ismét bemutat néhány fogást, és mellé egy receptet, amiben gyakorolhatjuk az elsajátított tudást.
A hét receptje: Lazacnyárs citromos lilahagyma-salátával
Azoknak kedvezünk, akik szeretik a halakat, és valami különlegességre vágynak. Azok, akik pedig nem, őket szeretnénk arra bíztatni, hogy próbálják ki ezt a receptet és reméljük, hogy beállítjuk őket is a "halasok" sorába, Nem csak egészséges, hanem különleges is: a következő Hét receptje, Buday Péter prezentálásában. A recept 4 főre van megadva.
- címkék:
- Buday Péter
- főzés
- lazac
- gasztro
- hét receptje
- Címkefelhő »
Paradicsom hámozása?
Nem kell hámozott paradicsomot venni - legalábbis nem mindig. Buday Péter megmutatja, hogyan kell lehámozni egy paradicsomot, hogy mindig friss alapanyagokból dolgozhassunk. Ahogy szoktuk, ismét egy receptet ajánlunk a Főzőiskola mellé.
Lehet örökölni a kövérséget? Az elhízás és a genetika összefüggései
Nagy Zsolt genetikus elmondása szerint 60 százalékban van megírva a génjeinkben, hogy el fogunk-e hízni vagy sem, de emellett még rengeteg dologtól függ, hogy életünkben milyen hangsúlyt kap a túlsúly. Buday Péter sztárszakács a Life.hu riporterének mesélt a szüleiről és mutogatott régi képeket fiatalkoráról.
El a tengerpartra
http://videa.hu/flvplayer.swf?v=CGlIkJ8LVKF22x4O
- címkék:
- Buday Péter
- Nyár
- saláta
- hal
- gasztro
- Ez Zsír!
- Címkefelhő »
A hét receptje: Marhahúsos wrap
Újabb hét és újabb finomság Buday Péter mesterszakács konyhájából. Ezúttal egy gyorsan, egyszerűen elkészíthető ételt választottunk ki a Hét receptjének. Főétkezésnek is nagyszerű, de ugyanígy feldobhatjuk vele a munkahelyi étkezésünket, vagy éppen a gyerekét az iskolában. Mégiscsak jobb, ha mi készítjük, nem igaz? Akit érdekel a wrap története , annak az olvasás után jó főzést kívánunk! A recept 4 főre van megadva