teljes kiőrlésű kenyér

címke rss
Elszektásodtak a kovászos kenyér-hívők

Elszektásodtak a kovászos kenyér-hívők

Leszámolunk néhány mítosszal. Például azzal, hogy létezik-e sokéves, akár több százéves kovász. Elszektásodott a kovászoskenyér-hívők széles tábora.

Teljes kiőrlésű kenyereket ellenőrzött a Nébih

Archívum2020.09.24, 08:04

Tizenhat teljes kiőrlésű búzaliszt és két Graham-liszt (nagyobb szemcseméretű teljes kiőrlésű liszt) felhasználásával készült kenyeret ellenőrzött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), egy minőségi és számos jelölési hiba miatt 11 termék esetében indítottak hatósági eljárást - közölte a hivatal szerdán a honlapján.

Előző
  • 1
Következő