recept

címke rss

Ördöghal grapefruit szószban

Női Lapozó2005.03.19, 14:54

Ezen a héten grapefruittal készült ételek elkészítését mutatja be szakácsunk, Kaldeneker György. A grapefruit vagy ahogyan régebben nevezték, citrancs, a szőlők családjába tartozó citrusféle. Óriási fákon terem, fürtökben, mint a szőlő. Gyógyító hatását már ötszáz évvel ezelőtt is ismerték. Vértisztító, zsírégető, vérnyomáscsökkentő és nyugtató hatású. Pár szem grapefruitmag rendszeres elrágásával csökkenthetjük a szívinfarktus kialakulásának kockázatát.

Főzzünk grapefruitdzsemet!

Női Lapozó2005.03.21, 12:49

A héten grapefruittal készült ételeket mutat be szakácsunk, Kaldeneker György. A grapefruit gyógyító hatását már ötszáz évvel ezelőtt is ismerték. Vértisztító, zsírégető, vérnyomáscsökkentő és nyugtató hatású. Pár szem grapefruitmag rendszeres elrágásával csökkenthetjük a szívinfarktus kialakulásának kockázatát.

A legeslegjobb sajtos szendvics titka

Női Lapozó2005.03.23, 17:03

Hogy mennyit ér egy jó éttermi kritika? Arról talán Bill Oglethorpe brit piaci büfés tudna a legtöbbet mesélni, akinek megduplázta forgalmát egy amerikai lapban megjelent pár sor.

Céklacsírás saláta vérnarancs öntettel

Női Lapozó2005.03.23, 15:27

Megjött a várva várt jó idő, egyre többféle friss saláta kapható a piacon. Nemcsak nagyszerű vitaminforrások, de a télen lerakódott súlyfelesleget is segítnek leadni a salátás fogások. A héten ezért salátákat ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.

Grillezett lazacderék retek- és édeskömény-salátával

Női Lapozó2005.03.24, 14:14

Megjött a várva várt jó idő, egyre többféle friss saláta kapható a piacon. Nemcsak nagyszerű vitaminforrások, de a télen lerakódott súlyfelesleget is segítnek leadni a salátás fogások. A héten ezért salátákat ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.

Sült zöldséges lencsesaláta

Női Lapozó2005.03.25, 14:05

Megjött a várva várt jó idő, egyre többféle friss saláta kapható a piacon. Nemcsak nagyszerű vitaminforrások, de a télen lerakódott súlyfelesleget is segítnek leadni a salátás fogások. A héten ezért salátákat ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.

Ízvadászat Jamie Oliverrel

Női Lapozó2005.03.25, 18:10

Ki ne lenne kíváncsi Jamie Oliver, a "pucér szakács" konyhájára? Büszkén jelenthetem, én bejutottam! Körülnézhettem, sőt a szakácsokat is megkérdezhettem arról, hogy is készülnek a világhírű ételművész ajánlatai. Azt javaslom, ha Londonban jártok, ne hagyjátok ki a lehetőséget, a rengeteg látnivaló mellett tervezzétek be a programba ezt a gasztronómiai kirándulást. Induljon a vendégség a Fifteen Restaurantba!

Citrussaláta almás öntettel

Női Lapozó2005.03.29, 12:56

Megjött a várva várt jó idő, egyre többféle friss saláta kapható a piacon. Nemcsak nagyszerű vitaminforrások, de a télen lerakódott súlyfelesleget is segítnek leadni a salátás fogások. A héten ezért salátákat ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.

Kapucsínó-mousse meggyszósszal

Női Lapozó2005.03.30, 13:36

A héten különleges desszerteket és sütiket ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.

Citromos-sárgadinnyés biscotti

Női Lapozó2005.03.31, 15:37

A héten különleges desszerteket és sütiket ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.