pizza

címke rss

Fánkkal keresztezték a pizzát – ez sült ki belőle

[origo] Gasztro2018.05.03, 09:26

A Mike's Donuts & Chickenben sütik a világ egyik legfurcsább hibrid ételét, a pizzafánkot: a pizza szélét fánktésztából készítik el, majd megrakják az egészet mindenféle krémmel, cukorral és édességgel. A különleges desszert ötféle ízben kapható: fahéjas, S'mores ízű (amerikai pillecukros, csokoládés édesség), klasszikus, Oreós és mogyoróvajas. A vendégek egy szeletet, vagy akár egy egész pizzát is rendelhetnek, amelynek tésztáját mindig frissen gyúrják. Ám, ha valaki hagyományos fánkra vágyik, ő is megtalálhatja a kedvencét; Oreós, M&M-es, csokoládés-mogyoróvajas, illetve a híres juharszirupos-baconszalonnás várja az édesszájú vendégeket.

Megtanultunk cipősarokkal sört bontani

[origo] Gasztro2018.04.30, 14:45

Ráleltünk a pizzériára, ahol csak Julia Robertsnek nem kell sorszámot húznia, ezért sajnos még a küszöbig sem jutottunk el. Bánatunkban vodkába áztatott hagymakarikákat majszoltunk, amelyet BalatonBorral öblítettünk le. Megtudtuk, hogy a japánok készítik a legprecízebben a sört, és hogy melyik tejfölt vegyük meg a boltban, miután a Nébih újabb ellenőrzéseket tartott. Heti gasztro-összefoglaló.

A pizzéria, ahol csak Julia Robertsnek nem kell sorszámot húznia

[origo] Gasztro2018.04.29, 09:58

Kopog a cipőnk a macskaköveken, ahogy a szemünk az éhségtől, a vállunk nyomja a táska, és még zúg a fülünk a repüléstől. Ám hősiesen helytállunk, hiszen a szállásunk felé gyalogolva épp útba esik a pizzéria, ahol Julia Roberts pizzázott az Ízek, imák, szerelmek című filmben. Egyhangú volt hát a döntés: ott kell elfogyasztanunk az ebédet. Boldogan kanyarodunk be a sarkon, ám azonnal meg is torpanunk. A pizzéria valóban ott van, viszont mi biztosan nem fogunk egykönnyen asztalt kapni.

Imádjuk a pizzaburgert!

[origo] Gasztro2018.04.09, 12:15

Los Angelesben, a Meatzilla! étteremben az ételeket minőségi marhából készítik; a Beef Beef burgerbe például dupla adag hús és sajt kerül, a The Yakuza fantázianevűbe pedig szósz, hagyma, paradicsom, dupla adag csirkehús, bacon és tojás. Ám a hamburgereik valójában azért olyan különlegesek, mert buci helyett pizza kerül rájuk. De ez még mind semmi, hiszen nem a pizzaburger a Meatzilla! egyedüli specialitása: a Killa K'am Fries egy tál sült krumplit takar, amelyet sajtszósszal, jalapenóval, kimchivel – vagyis koreai csípős káposztával – és hússal tálalnak. A hamburgerek és pizzakorongok fajtáját – természetesen – a vendégek választhatják ki.

Elképesztő! Ön látott már ekkora pizzát?

[origo] Gasztro2018.04.07, 08:17

A Big Mama's & Papa's Pizzeriában egy óriás pizza 137 cm széles és 137 cm hosszú, 12,7 kg tésztából készítik, 2,5 kg marinara szósz, 2,5 kg mozzarella és 1,5 kg pepperóni kerül rá. Ahhoz, hogy be tudják tenni a kemencébe, legalább két ember kell. Ráadásul, hogy minden oldala egyenletesen megsüljön, 8 percenként még meg is kell fordítani. Az elkészült rendelést egy Smart autóval szállítják ki, a házba pedig csak U alakba hajtva tudják bevinni. Az óriás pizzát 200 szeletre vágják fel, amelyből 50-70 ember lakik jól.

Tippek, hogyan étkezzünk az irodában is egészségesen

Archívum2018.03.30, 12:13

Unalomig ismert tény, hogy a munkahelyi hajtás jelentős stresszt okoz, amelyre még rátesz az össze-vissza étkezés: hol bekapunk valami péksüteményt, hol éhesen megyünk el a megbeszélésre, de kávéból is sokat iszunk, sokszor még azt is az e-mailek olvasása közben kortyolgatva... Az Életforma.hu összeszedett 5 egyszerű tippet, mellyel a munkahelyi étkezésből a lehető legtöbbet hozhatjuk ki.

Nem boldogul a McDonalds a pizzarajongó Indiában

Gazdaság2018.03.28, 16:10

Az indiai Domino's pizza üzemeltetőjének, a Jubilant Foodworks részesedése – amely egyébként a kontinensnyi ország legnagyobb gyorséttermi vállalata – több mint kétszeresére nőtt tavaly, köszönhetően az online pizzarendeléseknek.

Hamburgerrel diétáztunk, és megtanultunk pizzát enni

[origo] Gasztro2018.03.27, 09:46

Rántott Mars-szeletet falatoztunk, mint egy igazi skót, közben ellestük, hogyan lehet hamburgerrel diétázni. Megtanultunk pizzát enni, majd kiraktuk a gyümölcsökből készült Rubik-kockát. Megörültünk, amikor megtaláltuk a 20 perces desszert receptjét, és nagyokat nevettünk a videón, amelyben a párok megkóstolják a világ legerősebb paprikáját. Mi a kacagástól, ők a kapszaicintól sírtak. Heti gasztro-összefoglaló.

Szabi, a pék Las Vegas után Pármában süt

[origo] Gasztro2018.03.26, 11:20

Szabadfi Szabolcs, vagyis Szabi, a pék a huszonkettedik helyen végzett a Las Vegas-i pizza világbajnokságon. Amerika után pedig Pármában, Olaszországban fogja képviselni hazánkat.

Ha így harap a pizzába, nem lesz gond

[origo] Gasztro2018.03.21, 09:43

Sosem tudta úgy elfogyasztani a hamburgert, hogy a tartalma ne potyogjon vissza a tányérba? A pizza feltéte is gyakran landolt az asztalon? Akkor ideje ellesnie néhány trükköt, hogy végre jóízűen falatozhasson. Sőt, a videóból még az is kiderül, hogyan kell megfogni a borospoharat, és hogyan öntse úgy a gyümölcslevet a pohárba, hogy ne kelljen az asztalterítőt a szennyesbe dobni.