Budapesti Pálinka Fesztivál a hétvégén

Egy jó kupica kisüsti? Fesztivál Gyulán

Megalakult a Pálinka Nemzeti Tanács

Megalakult a pálinka minőségét felügyelő Pálinka Nemzeti Tanács és elkészült a Magyarország eredetvédett pálinkagyümölcseinek termőterületeit bemutató pálinkatérkép.

Hideg ellen pálinka: promenád a korzón

Fokozott ellenőrzés a szeszfőzdékben

Minden eddiginél fokozottabban ellenőrzi idén a szeszfőzdéket a Vám- és Pénzügyőrség a Dél-Dunántúlon - írta csütörtökön az Új Dunántúli Napló.

Pálinkával itatták szülei az egyéves kisfiút

Rendszeresen házi pálinkát kevertek tavaly februárban született gyermekük ételéhez szülei a nyugat-ukrajnai Ternopil megye Viszoke nevű falujában. A kórházi vizsgálat megállapította, hogy a gyermek élete végéig rokkant marad.

Pünkösdi pálinkakóstoló

Somogyi József: Az 1600-as években a kerítésszaggató pálinka volt a favorit!

Somogyi József, a Zwack pálinkafőző mestere, 1969-től foglalkozik a nemes itallal, mely az EU-ban védett név: csak Magyarországon és Burgenland négy tartományában használhatják a "pálinka" megnevezést. De vajon mi a különbség a professzionális és az otthoni pálinkakészítés között, mitől jó vagy rossz egy pálinka és vajon a férfiak vagy a nők ízlelőbimbói érzékenyebbek?  

Az ország legbékésebb faluja

Panyoláról egészen múlt szombatig annyit tudtunk, hogy valahol Szatmárban, a Túr és a Szamos környékén fekszik, kóstoltuk már a falu híres pálinkáját, hallottunk a nyári világzenei fesztiválról, de mostantól már azt is tudjuk, hogy ez a hely az ország legbékésebb faluja. A természeti környezet csodálatos, a helyiek szívélyesek, tökéleteset lehet itt bulizni, Lakatos Zsuzsi töltött káposztája pedig egyszerűen felülmúlhatatlan.

Törvényjavaslat a pálinkáról

Kisüsti, törköly, érlelt, mézes - többek között ezeket a pálinkafajtákat határozza meg a pálinkáról és a Pálinka Nemzeti Tanácsról szóló törvényjavaslat, amelyet ötpárti egyetértéssel nyújtottak be az Országgyűlésnek.

"Aki főz, azon érződik is" - jön a pálinkatörvény

A vadka, a cefre és a divatjamúlt múzsák szerelmesei szerint fölösleges, két fideszes képviselő szerint viszont épp itt az ideje, hogy szigorú törvény védje a hungaricumnak számító gyümölcspárlatokat, mert nem minden pálinka, ami annak látszik. A Magyar Pálinka Lovagrend egyetért a szabályozással, hogy meg lehessen tiltani például a cefre cukrozását. Az [origo] által felkeresett bérfőzde mesterei szerint viszont a szigor csak a zugkotyvasztásnak kedvez és megsanyargatja a háztájiban utazókat.

Tízmilliárdot bukott az állam a fagyállós szeszhamisításon

Tízmilliárd forint adóbevételtől esett el az állam a fagyállóból pálinkát gyártó szeszhamisító-hálózat tevékenységével, amely sikeresen kerülte ki az ellenőrzéseket és a jövedéki adót. A kotyvasztott italok mérgezésszerű tüneteket is okozhattak. A hamis szeszhez felhasznált fagyállót az Etanol 2000 nevű cég gyártotta, a vele kapcsolatban állók pedig leszűrték és pálinkává higították. A vámőrség vádat emelt - írja a Népszabadság.

Gyurcsány volt a hab a mintafalu tortáján

"Én szeretem őt, nem tehetek róla" - egy idős asszony így várta a falujárását kezdő Gyurcsány Ferencet, akinek Tápiógyörgyén egy iskolai fúvószenekarral, pálinkával és savanyúsággal is kedveskedtek. Cserébe megosztott velük olyan bölcsességeket, hogy "az élet nem fehér és fekete". A tojást egyik általa felkeresett faluban sem vásárolták fel, de azért kijutott neki tiltakozókból is. Videós riport a miniszterelnök országjárásának első napjáról.

Posztmodern poszáták - az új Bëlga

Két évvel ezelőtt kiadott ikerlemeze, a Bokorpuszta/Zsolti a béka után új anyaggal állt elő a hazai könnyűzenebohóc, a Bëlga. Előrebocsátjuk, ezen nincs történelemóra, mint az előző két albumon, ám bőven el leszünk látva frappáns beszólásokkal, mi több, ornitológiai ismeretekkel is.

Belovagolt az Alföldre az ausztrál kalandor

Hároméves útja végén belovagolt Ópusztaszerre a Dzsingisz Kán nyomában járó Tim Cope. Az ausztrál kalandor 2004 júliusában arra vállalkozott, hogy bejárja a mongol vezér által megtett utat. Tisztelegni akart az egykori nomádok előtt, lovait pedig egy magyar árvaháznak ajándékozza. Már másfél hónapja Magyarországon tartózkodik, és jól érzi magát, bár a pálinkával azért voltak kellemetlen élményei.

Az Alföldön száll le a lóról az ausztrál kalandor

Szombaton érkezik Ópusztaszerre az az ausztrál fiatalember, aki lóháton tette meg a Mongóliától Magyarországig vezető utat. Tisztelegni akar az egykori nomádok előtt, lovait pedig egy magyar árvaháznak ajándékozza. Már másfél hónapja Magyarországon tartózkodik, és jól érzi magát, bár a pálinkával azért voltak kellemetlen élményei.

Tíz liter pálinka vámmentesen

Az unióból hazánkba érkező utasok által hozott dohánytermékek esetében 800 szál cigaretta, 200 darab szivar, alkoholtermékek esetében 110 liter sör, 10 liter pálinka, vagy más magas alkoholtartalmú ital és 90 liter bor minősül nem kereskedelmi jellegűnek - közölte a vám- és pénzügyőrség a távirati irodával.

Zwack Sándor: A magyar szervezet jól bírja a pálinkát

Zwack Sándor, a Zwack Unikum Rt. pálinka-arca osztotta meg velünk a jó pálinka ismérveit, megtudtuk, mitől keserű az Unicum, valamint hogy van-e náluk felvétel a pálinkakóstoló felelős posztjára.

Az égetett szeszek között vezet a pálinka

A vendéglátásban eladott égetett szeszes italok közül a pálinka vezeti az értékesítési rangsort 33 százalékos részesedésével. Tavaly egyébként az égetett szeszes italok forgalma értékben 10, mennyiségben pedig 5 százalékos növekedést produkált.

A Rasmus még sokszor jönne hozzánk

Új albumot jelentet meg a nálunk is rendkívül népszerű Rasmus. A finn zenekar tavaly nagy sikerrel koncertezett a Szigeten, most pedig a frontember, Lauri Ylönen érkezett két napra Magyarországra. Ha már így történt, eljött a Csevegőszobába is, ahol az új lemezen kívül szóba került a pálinka, a gördeszka vagy természetesen a madártollak is. Sokaknak okozhat viszont csalódást azzal, hogy bevallotta: finn létére sosem szokott szaunázni.

Töpörtyűvel, házi borral üzletelhetnek a gazdák

Egy fideszes törvényjavaslat szerint a jövőben engedélyeznék a házi borok, tájjellegű pálinkák kimérését. A borok, pálinkák mellett házi lekvárt, felvágottat, töpörtyűt, savanyúságot, sajtot is értékesíthetnének a termelők.

Taroltak a magyar pálinkák a bécsi versenyen

A százszázalékos párlatok számára rendezett idei bécsi versenyen tartoltak a a magyar pálinkák: összesen huszonnégy érmet nyertek el a hazai termelők, a gyártók mégis elégedetlenek - írja a Népszabadság.

Önvédelemből lopott pálinkát egy képviselő

"Puszta önvédelemből" tört be egy szállodába, és lopott el egy üveg pálinkát a grönlandi parlament egyik képviselőnője, mivel - mint mondta - odakint rendkívül hideg volt, és egy korty melegít italhoz jutni másképp nem lehetett.

Taroltak a magyar pálinkák a Destillata-n

Hat magyar cég összesen 14 érmet, köztük két aranyat kapott a március elején Ausztriában megrendezett Destillata elnevezésű - Közép-Európában a legnagyobbnak tartott - pálinkaversenyen.

Törvény a pálinkáról Romániában

A Romániai Magyar Demokrata Szövetség egyik parlamenti képviselőjének javaslatára a román képviselőház törvénybe foglalta, hogy a pálinka román italnak számít. Magyarország számára viszont rendkívül fontos, hogy az Európai Unión belül a pálinka elnevezés védett legyen, közölte a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium.

Még mindig sok a hamis pálinka

Magyarország használhatja egyedül - négy osztrák tartományt kivéve - a csatlakozást követően a pálinka elnevezést. Ez kedvező a magyar szeszipar számára, de Győry László, a Magyar Szeszipari Szövetség és Terméktanács igazgatója szerint negatív hatásokat is tartogat majd az uniós csatlakozás.

Pálinkavédelmi hadjáratot indított a román sajtó

A román sajtó szerdán tovább folytatta hadjáratát a pálinka védelmében: a lapok jelentős része nagy terjedelemben foglalkozott azzal, hogy miként akarja Magyarország magának kisajátítani a románok ősi italát.

Harc a pálinkáért

A magyarok meg akarják szerezni a pálinka monopóliumát - figyelmeztetett hétfőn a román sajtó Vasile Puscast, Románia EU-főtárgyalóját idézve. Több központi román lap beszámolt arról, hogy az Európai Unióval folytatott tárgyalások során Magyarország magyar nemzeti termékként szeretné elismertetni a különböző gyümölcsökből kétszeres lepárlással előállított és pálinka néven forgalmazott alkoholos italokat.

Pálinka csak tiszta forrásból

Az uniós irányelveknek megfelelően módosított Magyar Élelmiszerkönyv július 1-jétől hatályos előírásai szerint "pálinka" elnevezéssel csak a százszázalékos gyümölcspárlatból készült italokat lehet forgalomba hozni - írja pénteki számában a Népszabadság.