közélet
címke rss- kapcsolódó címkék:
- politika
- Fidesz
- gasztro
- Orbán Viktor
- MSZP
- legfrissebb
- legrégebbi
Egy menő exportcikkünk
A spárga szezonban sincs olcsón, kilója legalább 6-800 forint. Miért drága, miközben több száz hektáron terem Magyarországon? Miért tengelici, mire jó, és mire nem?
Miért sör-virslivel ünnepel a magyar?
Négynapos szabadság - felnőtt és gyerek számára ez a legnagyobb varázsa a május elsejének. Lehet menni a szabadba, móka, vidámság, kacagás, virsli és sör. Miért ünnepeljük a munka ünnepét munka nélkül, és hogyan lett a kiirthatatlan sör-virsli páros a majálisok sztárja?
- címkék:
- Május elseje
- majális
- sör
- virsli
- közélet
- Címkefelhő »
Terítéken a legócskább hal
Ha a magyar vendéglátás púrhabja a flakonos növényi tejszín, akkor a szigszalagja a pangáziusz. Ha magyar étteremben halételt kérünk, akár süllőt roston vagy harcsapaprikást, mindegy, jó eséllyel pangáziuszt kapunk.
- címkék:
- hal
- közélet
- pangasius
- cápaharcsa
- pangáziusz
- Címkefelhő »
Az első szülinapi torta
A babaetetés dilemmái az első születésnapi torta elkészítésének környékén érik el a csúcspontot. A hozzátáplálási táblázatok, a gyerekorvosok, védőnők és babaügyi megmondó-weboldalak ugyanis az egyetértés teljes hiányában a legnagyobb jószándékkal hagynak kétségek közt vívódni. A tudatlan, tehetetlen és parázó anya nyűglődésének áldozata a mai csecsemő, aki így első születésnapján gyakran csupán tortának látszó tárgyat kaphat, formába öntött bébipapit, gyertyával a tetején.
- címkék:
- nevelés
- szülinap
- torta
- közélet
- Címkefelhő »
Mit egyen a rettegő turista olaszban?
Harminc éve a szerencsésen kijutott magyar turista még halálra rémült Olaszországban a pizzától, mert nem tudta, mi az, inkább ette az otthonról hozott főzelékkonzervet. A turista még mindig retteg: a német, az osztrák, a cseh csakúgy, mint a magyar, az átlagutazó jégkrémet, hamburgert, híg kávét fogyaszt. Ott is, ahol minden épelméjű nyáladzva ugrik az első határ menti ristrettóra.
A világ legsúlyosabb szendvicsei
A magyar sajátja, hogy amint útnak indul, akárcsak a szomszéd városba, azonnal enni kezd. Kocsiban, buszon és vonaton előkerülnek a rántott húsos zsemlék, a kolbász és a kiskés, jobban múlik az idő, ha eszünk. A bécsis zsemlét külföldön méregethetik gyanakodva, de mik azok a szendvicsek, amiket máshol esznek, és tökéletesen távol állnak a magyar ízléstől?
A legmagyarabb lekvár története
A szilva az egyik legsűrűbben termő gyümölcs Magyarországon. A szilvapálinka kötelező kelléke a disznóvágásoknak, a külföldit is pálinkával kínáljuk, de a lekvárok közül is éppen a szilvát övezi a legnagyobb tisztelet. Még a fintorgó nagymamákat is le lehet nyűgözni saját szilvalekvárral, amelyben megáll a kanál. Mi az a nemtudom szilva, hogyan készül a hagyományos, cukor nélküli lekvár, és miért van a lekvárőrület?
Sztárszakács az ötödik ízről
Szombaton és vasárnap a Nobu éttermek alapítója és névadója, Nobu Matsuhisa adott többfogásos kóstolómenüt, amelynek a fókuszában az umami állt. Ez alkalomból Nobu szan a magyarországi étterem séfjével, Schreiner Gáborral közösen adott interjút a Táfelspiccnek.
- címkék:
- umami
- közélet
- Nobu étterem
- ötödik íz
- Címkefelhő »
Dohányostüdő-sütemény minek van?
Gombás lábujj, genitáliák, baktériumtenyészet süteményből, gyomortartalom-koktél és emberihús-üzlet. A Londonban az elborult ehető termékeiről elhíresült Miss Cakehead az idén az anatómiát és a patológiát célozta meg. Ki a furcsa nevű nő, és miért kell a megbotránkoztatás?
- címkék:
- sütemény
- közélet
- cukrászat
- bizarr
- Címkefelhő »
Mi az a sólet pontosan?
Mi az a sólet? A sólet babos-húsos egytálétel, amelyet a zsidó vallásúak szombaton esznek? Nem, hiszen létezik hús, sőt bab nélküli sólet is, ráadásul eszi azt már mindenki, csülökkel, konzervből, mindenhogyan. Amikor megpróbáljuk meghatározni a sólet fogalmát, egy rakás akadályba ütközünk, ugyanakkor útközben megérthetjük a zsidó konyha, sőt azon keresztül a zsidó vallás lényegét.
- címkék:
- közélet
- zsidó konyha
- sólet
- Címkefelhő »