konyhai praktika

címke rss

Ha így készítjük a resztelt májat, mind a tíz ujját megnyalja majd a család

[origo] Gasztro2024.01.15, 08:42

A legtöbben pontosan tudjuk, milyen értékes táplálék a máj, talán szeretjük is, de általános tapasztalat, hogy otthon valahogy sosem úgy sikerül, ahogy számítunk rá; rágós lesz, vagy szénné ég. Cikkünkben most eláruljuk, hogyan lesz tökéletes a végeredmény.

7 trükk, amelyek segítségével ellenálhatatlan vajkrémet készíthetünk

[origo] Gasztro2024.01.26, 09:03

A legtöbben tapasztaltuk már, hogy a vajkrém készítése nem egyszerű, mert sajnos előfordul, hogy csalódást kelt a végeredmény. Pedig a gasztronómiai szakértői szerint érdemes vele kísérletezni, ugyanis azon tú, hogy jól ízesíthető, színezhető, még bevonóként, díszítésre is használható.

Előző
Következő