konyha
címke rss- Legfrissebb
- Legrégebbi
Cukkinis-diós sütemény
A cukkini nem csak rántanivaló, de egész különleges helyeken is előfordulhat a konyhában. Például egy sütiben. Próbáljátok ki Kaldeneker György receptjét!
Eleink konyhájában jártunk
Szakácsunk, Kaldeneker György az időben utazott vissza ezer évet. Bekukkantott a jurtakonyhába, megkóstolta a hamuban sült pogácsát, a honfoglaló magyarok gombócát, és azt is megtudta, mi is az a lapótya.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- konyha
- Címkefelhő »
Üvegbe zárt finomságok
Széppé varázsolnád konyhádat, ebédlődet vagy egyedi ajándékkal szeretnéd meglepni barátaidat? Irány a sufni, ahonnan előkerülhet néhány egyszerű alapanyag, és máris kész az olcsó, rusztikus konyhai dekoráció. Keress pár szép formájú üveget, szerezz be néhány zöldség- és gyümölcsfélét, és egy kis kézügyességre is szükség lesz. Szakácsunk kedvenc hobbiját mutatja most be nektek.
- címkék:
- üveg
- recept
- konyha
- Címkefelhő »
Gyümölcsös felfújtak
A felfújtak vagy más néven szuflék, a francia konyha kiemelt rangú készítményei. Alexander Dumas nevét nem csupán irodalmi munkássága, regényhőseinek fantasztikus kalandjai tették ismertté, hanem a Konyha nagy szótára című 1200 oldalas remek szakácskönyve is. Vajon mit ír ebben a művében Dumas a felfújtakról? Az író a felfújtakat a balettáncosnők légies mozgásához, tüll fátyolok lebegéséhez hasonlítja, amelyekre a könnyedség, a lazaság, az ízek és illatok elegáns harmóniája a jellemző.
Szeress nyersen!
Kerülöd a konyhát, mert inkább görögösen ennél? Salátákat, koktélokat, gyümölcsturmixokat? Nem kell restnek érezned magad. A nyers ételek erősítik az immunrendszert, munkát adnak a fogínynek és a rágóizmoknak, alakcsinosítók és megőrzik bőröd fiatalos sugárzását.
- címkék:
- saláta
- konyha
- Címkefelhő »
Húsimádók a konyhában
Sokan hiszik azt, hogy a csont kizárólag kedvenc háziállatunk, a kutya fő tápláléka. Pedig főzéskor széleskörűen fel lehet használni, és ezzel jobb, tartalmasabb ételeket tudunk készíteni. Azt mindenki tudja, hogy a csonttal együtt sült pecsenyéknél a csont mellett lévő hús sokkal ízesebb. Olyan ételeket mutatunk be, melyekben a csontoknak is szerepük van. Lesz itt tartalmas leves, pörkölt, hidegtál, csontos pecsenyék.
- címkék:
- Budapest
- háziállat
- recept
- konyha
- Címkefelhő »
Az olasz konyha a magyarok kedvence
A magyarok túlnyomó többsége feleslegesnek tartja az éttermi költekezést, és szívesen süt-főz otthon. A külföldiek közül kedvenceink a hazai ízekre talán leginkább emlékeztető olasz konyha fogásai - derült ki a Gfk Piackutató intézet jelentéséből.
- címkék:
- recept
- konyha
- kedvenc
- Címkefelhő »
A szőnyegtől a keleties kiegészítőkig
Milyen szőnyeget vegyünk az étkezőasztal alá? Milyenre fessük a konyhát, ha gombhoz kell kabátot venni, azaz már megvannak az új bútorok? Össze lehet-e illeszteni a modern enteriőrt a keleties kiegészítőkkel? Olvasóink kérdéseire Budai Renáta lakberendező válaszol.
- címkék:
- konyha
- szőnyeg
- Címkefelhő »
Békacombot vegyenek!
A békahús nem tartozik az általánosságban elfogadott, legnépszerűbb nyersanyagok közé. Az elmúlt néhány esztendőben azonban viharos gyorsasággal kaptak helyet étkezésünkben a mediterrán konyha specialitásai, a tenger gyümölcsei. Úgy gondoljuk tehát, hogy érdemes próbálkozni egy olyan kuriózummal is, mint a béka, amelynek elkészítése a klasszikus magyar konyha repertoárjához tartozik, és amit egészen a 60-as évekig kosarakban árultak sok vidéki piacon.
- címkék:
- recept
- konyha
- békacomb
- Címkefelhő »
Könnyen, olaszosan
Sokan úgy gondolják, hogy az olasz konyha csak nehezen emészthető tésztákból, pizzákból és rengeteg kalóriát tartalmazó húsételekből áll. Pedig rengeteg zöldségfélét, könnyű szárnyasokat, soványka vörös húsokat - borjút, marhát, bárányt - és változatos halételeket is találhatunk a kínálatban.
- címkék:
- recept
- konyha
- Címkefelhő »
A sikert hozó íróasztal
Hogyan rendezzem be a szobámat, ha harmonikusabb életre vágyom? Ajánlatos a konyhába tükröt tenni? Hogyan rendezzem be a férjem íróasztalát, hogy az sikerhez, elismertséghez vezesse őt a munkájában? Lakatos Edit vaszat-tanácsadó olvasóink kérdéseire válaszol.
- címkék:
- Jupiter
- siker
- konyha
- Merkúr
- Címkefelhő »
Az olasz konyha remekeiből
Gianni Annoni közel tíz éve él Magyarországon. Új könyve szakácskönyv és kulturális kalauz egyben, melyben megismerheted olyan finomságok elkészítésnek módját, mint a főtt, borsos kagyló, a kapribogyós-olívás lángos, az aszalt szilvás gnocchi vagy a sós, húsvéti torta.
Ehető karácsonyi díszek
Arról ejtünk néhány szót, hogy milyen díszeket készíthetünk a konyhában. Ezek az ünnepi díszek nemcsak szépek, de van köztük ehető is!
- címkék:
- recept
- dísz
- konyha
- Címkefelhő »
Mikulás-meglepetések a konyhából
Összeállításunkban újabb különleges ünnepi sütemények receptjét ismerhetik meg. A klasszikus mézes kalácsok mellett érdemes kipróbálni a mézes tésztából készült adventi naptárat, és még a Mikulás-ajándéknak is beillő süti-csizma is elkészülhet a hét végéig.
- címkék:
- recept
- összeállítás
- konyha
- Címkefelhő »
Gyorsvacsora hétfőtől péntekig
"Összeütök valamit a konyhában!" - nehezen tudod elképzelni, hogy ez a mondat a te szádból hangozzon el? Pedig éhséget csillapítani változatosan, táplálóan és - mindenekelőtt - önerőből egyáltalán nem olyan lehetetlen küldetés, mint amilyennek elsőre látszik. Csak tudni kell hol találhatod a legtöbb segítséget, a legolcsóbb hozzávalókat, és a legkönnyebb ételeket.
- címkék:
- étel
- konyha
- Címkefelhő »
Tippek country-stílusú konyhához
Hogyan lehet vidámmá varázsolni egy királykék színű szobát? Hogyan készítsünk olívazöld bútort a country-stílusú konyhához? Ajánlatos-e egy szűk előszobát téglavörös padlólappal burkolni? Hol lehet lakberendezést tanulni? Budai Renáta lakberendező válaszol.
- címkék:
- tipp
- konyha
- Címkefelhő »
Kérdezd a lakberendezőt!
Szeretnéd átalakítani konyhádat, de nem tudod, milyen burkolatot válassz a falra? Kíváncsi vagy hogyan lehetne berendezni azt a lehetetlen alakú kis szobát? Eleged van a barackszínű hálódból, valami vagányabbat szeretnél? Budai Renáta segít neked megvalósítani az álomotthont. Olvasd el bemutatkozó írását!
- címkék:
- konyha
- lakberendező
- Címkefelhő »
Kettévágott egy házat Honduras új határvonala
Jogi vita miatt új határt kellett kijelölni Salvador és Honduras között. A Hágai Nemzetközi Bíróság által kijelölt határvonal épp egy házon keresztül húzódik, melynek konyhája Hondurasban maradt, szobája viszont Salvadorba került.
Kabaré a konyhában
Gasztronómia szakértelem egy kis verbális képességgel fűszerezve, s máris kész egy finom kis kabaré. A hozzávalók nem mindenki számára adottak...
- címkék:
- Tommyboy
- gasztronómia
- hozzávaló
- konyha
- Címkefelhő »
Melltartó tésztaszűrőből
Lakóinknak a konyhában található felszerelésekből és eszközökből a 2040. év divatirányzatának megfelelő, futurisztikus ruhakölteményeket és sminkeket kell készíteniük.
- címkék:
- Leo
- Katka
- konyha
- melltartó
- Címkefelhő »
Főzőcske, de okosan
Leo és Frenki voltak ma szolgálatban a konyhában, mivel Indián a lányokat elzavarta a konyha környékéről is, mert kint hagyták a húst. Panírozás közben a felsőoktatás hiábavalóságáról kezdtek el beszélni, majd az életfelfogásukat vetették össze.
- címkék:
- Leo
- konyha
- főzőcske
- Címkefelhő »
Szilvi feszült
Mióta Pandora elhagyta a Villát, nehéz Szilvinek vidám pillanatot szerezni. Most is egykedvűen ácsorog a konyhában és éppen ebédet főz.
- címkék:
- Pandóra
- Szilvi
- konyha
- Villa
- Címkefelhő »
Pandora, a kétszínű
Pandora, Segalra emlékezve Edda dalokat énekelt a konyhában. Csaba szerint a lány kétszínű a miskolci fiúval szemben. Erre Pandora rázendített...
Nőuralom
Ma minden házimunkát a fiúk végeznek a Villában - ez a büntetésük, amiért ébredés után túl sokáig lófráltak mikroport nélkül. Segal, Frenki és Tommyboy most a konyhában sürög-forog, a lányok sorra rendelnek, módfelett élvezik a helyzetet.
Ki akarnak szabadulni a konyhából a kínai nők
A kínai nők jogaiért harcoló szervezet szerint Kínában a nők azért vannak hátrányos helyzetben, mert nem engedik hozzájuk eljutni a híreket, információkat. Például ha vendég érkezik egy kínai családhoz, akkor a nők nem lehetnek ott a vacsoránál, hanem a konyhában, egyedül kell enniük.
- címkék:
- Kína
- Vacsora
- konyha
- hátrányos helyzet
- Címkefelhő »
5 elképesztően jópofa konyhai praktika
Kezdő háziasszonyként bizony jó pár olyan kihívás elé állíthat minket a konyha és a főzés, ami elsőre meglehetősen bonyolultnak tűnik - egészen addig, míg egy jó tipp ki nem húz a bajból. Nem tudod szétválasztani rendesen a tojásokat, vagy a kőkeményre hűtött vaj okoz gondot? Mindenre van megoldás!
- címkék:
- tojás
- konyha
- praktika
- vaj
- házitündér
- Címkefelhő »