Két év után újra lesz Kocsonyafesztivál Miskolcon, koncertekkel körítve

Visszatért a kocsonya-szépségverseny: így néz ki hazánk legszebbnek választott rengő kreációja

A pandémia miatt két évig nem került sor a kocsonyák mustrájára, ám idén visszatért a szépségverseny, és hatalmas érdeklődés övezte a megmérettetést.

Te megeszed? Ételek, melyeket egyesek imádnak, mások viszont látni sem bírnak

Vannak olyan ételek, amelyeknél nincs középút: vagy rajongunk értük vagy a fejünket is elfordítjuk, ha meglátjuk őket. Lehet ez a szokatlan alapanyag, az állag vagy íz miatt, vagy egyszerűen ragaszkodunk a hagyományosabb ízekhez.

Indul a kocsonyaszezon, érdemes magyar húst választani az ételhez

A halas ételek mellett, sokak asztalára kerül karácsonykor illetve az ünnepek alatt töltött káposzta, és ilyenkor jön el az ideje a kocsonyakészítésnek is. A hazai húsipar szereplői az ünnepi időszakban nem várnak visszaesést a fogyasztásban. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Húsiparosok Szövetsége ugyanakkor arra hívja fel a figyelmet, hogy a sertéshúsok esetében is minden esetben érdemes a magyar húsárut választani a boltokban.