Mit igyunk a borfesztiválokon?

Augusztusban egymást érik a balatoni boros rendezvények, ahol többek között olyan borfajtákat is megkóstolhatunk, mint a cserszegi fűszeres, a kéknyelű vagy a juhfark. Akiknek viszont nem mond semmit, hogy mitől testesebb állagú, parfümösebb vagy fűszeresebb ízvilágú egy bor, bemutatunk néhány kevésbé ismert borfajtát, és azt is, hogy mire figyeljünk azok kóstolásánál.