intolerancia
címke rss- kapcsolódó címkék:
- ételallergia
- magazin
- allergia
- laktózérzékenység
- laktóz
- legfrissebb
- legrégebbi
Nem mindegy, hogy a tejcukorra vagy a tejfehérjére vagy "allergiás" - Ezért fontos különbséget tenni
Tejallergia. Sokszor ezzel az egy szóval elintézik, ha valaki nem fogyaszthat tejet vagy tejterméket, pedig egyáltalán nem mindegy, hogy az illető a tejcukorra vagy a tejfehérjére „allergiás". Már azért sem, mert a tejcukor-érzékenységnek semmi köze az allergiához.
Mi a fruktóz intolerancia?
A fruktóz egy olyan cukor, ami leggyakrabban a gyümölcsökben található, de megtalálható a mézben, néhány zöldségben és gabonában is. Az élelmiszeripar is felhasználja különféle ételekben és italokban, szinte nem is tudjuk, de akár minden nap fogyasztjuk. A fruktóz intoleranciának több formáját ismerjük, de mi jellemzi egyiket és másikat, mit érdemes tudni ezekről az állapotokról?
Amit a hisztamin-intoleranciáról tudni érdemes
Bőrpír, kiütések, viszketés, orrfolyás, puffadás, hányás. Ezek olyan tünetek, amelyeket bármilyen betegség nyomán tapasztalhatunk, de ha rendszeresen ismétlődnek, akkor az is lehet, hogy hisztaminózissal állunk szemben.
Élet tej- és gluténérzékenyként: nem érted, hogy nem finnyás vagyok, hanem beteg?
Nagyot változott velem a világ az elmúlt hónapokban, ugyanis sorra derülnek ki a különböző bajaim. Sokszor poénkodtam azzal, hogy 30 éves korom körül a férjemen kívül csak az orvosok érdeklődnek majd utánam, de sajnos ez nem vicc, ez a valóság. Persze sokkal nagyobb is lehetne a baj, így általában nem panaszkodom, de most egy kicsit mégiscsak szeretnék.
Riasztást adott ki a Nébih egy népszerű szószra
Az Enrico Food visszahívja a forgalomból a Bertolli Calabrese Pesto szósz terméket, annak veszélyes összetevője miatt.