fuzárium gomba
címke rss
Fertőzött gabonákat szűr ki a Nébih
Az Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal fokozottan ellenőrzi az idei betakarítású gabonaféléknél a mikotoxinszennyezettséget. A NÉBIH felhívja az élelmiszer- és takarmányelőállítók figyelmét, hogy kötelesek hatékony önellenőrzési rendszert működtetni.
- címkék:
- gabona
- fuzárium gomba
- búza
- mikotoxin
- Nébih
- Címkefelhő »
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Fuzáriumos magyar ostyákat vonnak ki a forgalomból
A magyar, az osztrák, a német és a holland piacról is vissza kellett vonni a magyar Ziegler ostyagyár két termékét túl magas fuzáriumgomba tartalma miatt. A cég szerint magyar malomban vásárolták a rossz lisztet, de a mért szennyezettség nem okoz komolyabb egészségügyi problémát.
Sorra hívják vissza a káros liszttermékeket
Több élelmiszer-ipari cég kényszerült arra az elmúlt napokban, hogy visszahívja durumbúza tartalmú termékeit, mert azok a megengedettnél nagyobb mennyiségben tartalmazzák a fuzárium gombafajok által termelt mérgező anyagokat. A termékek alapanyagát ugyanaz a bajai malom szállította számukra. Pánikra nincs ok: a hatóságok szerint "nagyon-nagyon sokat" kell enni ahhoz a termékekből, hogy megbetegedést okozzanak.
- 1