főtt kukorica

címke rss

Minden, amit a kukoricáról tudni érdemes

[origo] Gasztro2022.08.17, 08:26

Júniustól őszig elérhető a biológiai értelemben még nem, de fazékra-parázsra már érett, édes csemegekukorica. A főtt csemegekukorica örökzöld nyári gyorsétel, a strandokon ma is feltűnnek a biciklit toló árusok. A zöldség ennél többet is tud: fontos gabona, finom étolajat készítenek belőle, ugyanakkor pattogatva sem megvetendő eleség – állítja a Magyar Konyha.

Így készül a tökéletes főtt kukorica

[origo] Gasztro2023.07.25, 08:25

A zsenge csöveken sorakozó roppanós, tejes kukoricaszemek rövid idő alatt megpuhulnak a fazékban vagy az izzó parázs fölött. Aki ennyit sem bír várni, az viszont próbálja ki a mikrós trükköt – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.

Előző
  • 1
  • 2
Következő