étterem

címke rss

Sült kacsaagy és ropogós koponya jár az 56 fokos rizspálinka mellé

Archívum2018.03.18, 10:58

Zártkörű íztesztelésen jártunk. Merthogy új éttermet nyit nem is olyan sokára Wang mester. Igen ám, de még előtte kis, zárt körökben teszteli, hogy mi kerüljön az új étlapra. Aprólékos munka ez, bizony. Másfelől meg ízlések és pofonok – mondják páran. De akkor is nagy szükség va rá, mert nem kerülhet bármi a vendégek elé.

A brit étteremvezetők nagy vihart jósolnak

Archívum2018.03.12, 16:13

Éttermi vezetők egy csoportja nyílt levelet írt Philip Hammond pénzügyminiszternek, amelyben étterem bezárásokra és elbocsátásokra figyelmeztetik a londoni kormányt, amennyiben nem tesznek megfelelő lépéseket.

A Google eladta az internetkorszak előtti cégét

Archívum2018.03.07, 08:25

A Google-re mint az internet korszak zászlóshajójára is lehet gondolni. Azonban az amerikai techóriás olyan vállalatokat is bekebelezett, amelyek már a netkorszak előtt léteztek. Ilyen a sokat idézett Zagat étteremkalauz is, amelynek márciustól új tulajdonosa lesz.

"Száraz konyhával" kísérleteznek az aszály sújtotta Fokvárosban

Archívum2018.02.26, 14:34

Fokváros egyik híres étterme, Luke Dale Roberts Test Kitchen-je azzal kísérletezik, hogy minél kevesebb víz felhasználásával állítsa elő az ételeket.

Dine Naked Bristol: meztelen étterem, ahol fotózni és szexuálisan közeledni is tilos, mégis sikeres (18+)

Archívum2018.02.24, 18:06

Sem fotózni, sem szexuálisan közeledni nem szabad abban az étteremben, ahol mindenki meztelenül étkezik. A Dine Naked Bristol mindig más helyen rendezi vacsoraestjeit, és néhány nap alatt elkelnek a jegyek. 

Tűz volt a Király utca egyik éttermében

Archívum2018.02.23, 20:30

Tűz ütött ki egy háromemeletes épület földszinti éttermében péntek este Budapest VI. kerületében, a Király utcában - tudatta a katasztrofavedelem.hu.

Galambos Lajos lakáséttermet nyit, ahol ő maga fog főzni és zenélni rajongóinak

Archívum2018.02.23, 19:10

Lagzi Lajcsi nem szakad el a zenétől, mégis új területre téved, hiszen lakáséttermet nyit, ahol nemcsak zenél, de ő maga főz majd azoknak, akik asztalt foglalnak. 

Bezárják Jamie Oliver egyik londoni éttermét

Archívum2018.02.20, 12:57

Mintegy nyolcvan munkatársától kénytelen megválni a Jamie Oliver érdekeltségébe tartozó londoni Barbecoa Steakhouse, amelynek éttermei London legdrágább negyedeiben találhatók. Az egyik egységet az utolsó pillanatban sikerült megmenteni, de ez csak arra hívta fel a figyelmet: a sztárszakács étteremlánca ugyanúgy bajban van.