élelmiszeripar

címke rss

Valami történik a hagyományos paprikák piacán

Gazdaság2021.09.15, 14:59

Népszerű a paprika a magyarok körében: a háztartások 95 százaléka vásárolt paprikát 2021 első félévében, a legtöbben ezt diszkontláncokban teszik. A magyar háztartások pedig jóval többet visznek haza ebből a zöldségből, mint a környező országokban élők – derült ki az ötszáz termelőt tömörítő DélKerTÉSZ szakmai konferenciáján. Egyre többen keresik a csomagolt zöldségeket – részben a koronavírus-járvány miatt -, a fiatalabbak pedig az édesebb paprikakülönlegességeket részesítik előnyben. A szakértők szerint fontos a folyamatos termékfejlesztés, hogy a magyar termelők európai szinten is fel tudják venni a versenyt.

Félmilliárd forintnál is több pénzből épült az új budapesti pláza szupermarkete

Gazdaság2021.09.17, 11:17

Az üzletlánc új budapesti áruháza 2021. szeptember 17-én nyitja meg kapuit a sűrűn lakott és forgalmas kelenföldi városrész szomszédságában. A legnagyobb budai bevásárlóközpont földszintjén található modern szupermarket széles, a speciális igényeknek is megfelelő áruválasztékkal és egy különálló SPAR to Go egységgel várja a vásárlókat.

Az aranynál is drágábban mérik ezeket a luxus-élelmiszereket - galéria

Gazdaság2021.09.18, 17:58

A világ híresebb éttermeiben egy-egy különleges fogásért akár milliós összegeket is elkérhetnek. Nem véletlenül ilyen drágák azonban ezek az ételek, hiszen a hozzájuk szükséges, ritkaságszámba menő alapanyagokat is sokszor szinte már az arany árában mérik. Galériás összeállításunkban most megmutatjuk, hogy vajon melyek azok a hozzávalók, amelyek miatt bizony igen mélyen a pénztárcába kell nyúlnia a vendégnek.

Élelmiszer-ellátást sodort veszélybe a zsarolóvírus

Techbázis2021.09.22, 11:25

Ezúttal egy Iowa állambeli mezőgazdasági szövetkezet működése bénult meg.

Hamarosan magyar fejlesztésű vegán húst is lehet rendelni az éttermekben

Gazdaság2021.10.07, 16:10

A környezetkímélő technológiákkal készült élelmiszer termékek iránti igény folyamatosan növekszik. A XXI. századi vásárlók egyre nagyobb figyelmet fordítanak arra, hogy milyen élelmiszer kerül a kosarukba. A globális és lokális szinten is elkötelezett, környezettudatos fogyasztók új, igényeket támasztanak a piac felé. Az új vegánhús termékeivel a magyar márka ennek a potenciális vevőrétegnek igyekszik kedvezni.

Hamarosan kapható az otthoni fogyasztható alga készítésére szolgáló berendezés

Gazdaság2021.10.13, 12:20

A Store Insider számolt be róla, hogy egy egyesült királyságbeli vállalkozás létrehozott egy konyhában is könnyedén telepíthető készüléket, amellyel immár a hétköznapi fogyasztók is bárminemű nehézség nélkül vághatnak neki az étkezési célú algatenyésztésnek.

Allergiásokra veszélyes mártásokat hívnak vissza

Gazdaság2021.10.14, 12:55

A Nébih közleményében arra kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező termékeket a mustárra érzékenyek ne fogyasszák el.

A gyógyszerek és étrendkiegészítők túlfogyasztása veszélyes is lehet

Gazdaság2021.10.21, 16:03

Nem csak akkor használjuk a gyógyszereket és az étrendkiegészítőket, ha az indokolt. A vény nélküli gyógyszerek fogyasztásában tetten érhető az erőteljes marketing tevékenység, amikor pedig az orvos írja fel a gyógyszert, kockázat, ha nem tartjuk be az alkalmazási előírásokat. Az étrendkiegészítők hasonló formában kerülnek a patikák polcaira, mint a gyógyszerek, így könnyen azt hihetjük, hogy klinikailag tesztelt termékekről van szó. Ha nem megfelelően alkalmazzuk a gyógyszereket és étrendkiegészítőket az veszélyezteti az egészségünket ennek pedig személyes és társadalmi költségei is vannak. Az étrend-kiegészítők és gyógyszerek alkaalmazási ...

Ne fogyassza el ezt a terméket, üvegdarabok lehetnek benne!

Gazdaság2021.10.27, 21:02

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) tájékoztatása szerint üvegdarabok kerülhettek egy Thaiföldről származó élelmiszerbe.

Használd ki a vidéki gyökereidet! Légy kistermelői élelmiszer-előállító, és vidd haza a pénzt

Sulilife.hu2021.10.29, 17:53

A vidék egyik legnagyobb lehetősége a helyi kis- és őstermelőkben rejlik, akik kiváló minőségű termékeket gyártanak, csak sokszor nehezen találnak rájuk vevőt. Ezért van szükség fiatal, jól képzett kistermelőkre, akik segítenek az otthoniaknak, vagy saját gazdaságba kezdenek, újra divatossá téve a háztájit.