élelmiszer

címke rss

Ne dőljön be a vértelen húsnak!

Itthon2012.11.08, 13:37

Ha nem véres a hús, ne vegye meg, az előrecsomagolt termékeket kerülje, a rikító sárga csirkének pedig ne dőljön be! A hentesek szerint ezeknek az egyszerű szabályoknak a betartásával elkerülhető, hogy hamis húst sózzanak az emberre. Egy magyar cég vörösre festett sertéshúst adott el több országban. A hentesek szerint a szokványos csalások ennél jóval egyszerűbbek, és azért nem árt felismerni, hogy milyen a nyers marha, borjú és disznó.

Nem veszélyes a fogyasztókra a festett hús

Gazdaság2012.11.07, 08:31

Ugyanazokkal az anyagokkal festették át a disznóhúst a svéd, a szlovák és a magyar esetekben a Nébih szerint, a színezékek a vizsgálatok szerint nem veszélyesek a fogyasztókra. A botrányban érintett magyar cégek ugyanattól a krakkói húsüzemtől vették a húst, de egyelőre nem tudni, ki hamisított.

Magyar vendéglátóknál is felbukkanhat a hamis hús

Gazdaság2012.12.19, 14:18

Bár a csalással gyanúsított cégek főleg külföldre vitték a hamis húst, az élelmiszerbiztonsági hivatal igazgatója szerint nem kizárt, hogy magyar vendéglátóhelyeken is előfordul sertéskarajból készített marhabélszín. A napokban lefoglaltak 100 kiló hamis húst egy magyar kereskedőnél, a hivatal a zöld számán várja azoknak a bejelentéseit, akik találkoztak sertésből készült marhahússal Magyarországon.

Magyarországra is jutott a festett húsból

Archívum2012.11.06, 06:43

Magyar nagykereskedőnél bukkant fel az a marhává hamisított sertéshús, amelyet korábban Svédországban és Szlovákiában találtak az ottani hatóságok. Hogy hova kerülhetett belőle még, egyelőre vizsgálják.

A pénztári édességek miatt leszünk kövérek

Archívum2012.10.28, 20:03

Szakértők szerint növelheti az elhízásra való hajlamot az az áruházi gyakorlat, hogy az édességeket és rágcsálnivalókat rögtön a pénztárak mellett helyezik el.

Magyar színezett húst találtak Szlovákiában

Archívum2012.10.24, 16:42

Beszínezett sertéshúst próbált egy magyar cég marhabélszínként értékesíteni Szlovákiában. A viszonteladó azután fogott gyanút, hogy a múlt héten Svédországban már lefoglaltak több ezer kilogramm festett magyarországi húst.

Festett húst árulhatott egy magyar cég

Gazdaság2012.10.16, 14:30

A hús úgy nézett ki, mintha a drágább marha lenne, de csak belefecskendezték a sötét színt - állítja egy svéd lap. Egy nagykereskedő egy magyar cégre mutogat, amely azt beismerte, hogy jelenleg vizsgálat zajlik náluk.

Heston Blumenthal készételekkel támad

Archívum2012.10.16, 08:37

Blumenthal a Waitrose üzletlánccal karöltve gourmet készételeket kezdett forgalmazni az Egyesült Királyságban.

A Coop a Tesco új kihívója

Gazdaság2012.11.19, 12:51

A jelek szerint a CBA helyett a Coopnak van a legnagyobb esélye arra, hogy letaszítsa a trónról a magyar kiskereskedelmet uraló Tescót. A régi áfészes üzletekből kialakuló hálózat átvett több mint kétszáz üzletet a CBA-tól és a Match-hálózat megvásárlása is a tervek között szerepel.

Három CBA-cég is a Coophoz igazolt

Gazdaság2012.10.03, 08:50

A három regionális cég valószínűleg azért távozott a CBA kötelékéből, mert nem támogatta a - szállítók érdekében bevezetett - anyagi letétrendszer létrehozását - írja a Népszabadság. A lap szerint a mostani fordulat is arra utal, hogy gyengülőben a CBA és a Coop között a korábban a sajtóban is beharangozott együttműködés.