élelmiszer-biztonság

címke rss

Eltűnik a mosoly a kisboltosok arcáról

Gazdaság2015.11.19, 13:14

A kisboltok sajnálkoznak, a multik versenysemlegesnek tartják az új élelmiszer-biztonsági felügyeleti díjat. Az Európai Unió nyáron kérte a kormányt, hogy függessze fel a progresszív kulcsok alkalmazását. Korábban csak az 500 milliós árbevétel felettieket sújtották a díjfizetéssel, a jövőben már a kisboltoknak is fizetni kell.

Csalnak a zöldfűszerekkel, de már kitört a botrány

[origo] Gasztro2015.07.28, 16:16

Angliában kirobbant a legújabb élelmiszer-hamisítási botrány. Egy friss kutatás bebizonyította, amit eddig is sejtettünk: az olcsó bolti fűszerek nagyon gyakran csak részben tartalmazzák azt, ami rájuk van írva. A bizonyítás drága, senki sem tudja, hogyan kellene ellenőrizni.

Biztonságban lehet a magyar élelmiszer

[origo] Gasztro2015.06.22, 10:36

Élelmiszerbiztonság tananyag készült négy magyarországi felsősoktatási intézmény fejlesztésében, a projektben a debreceni, a szegedi, nyugat-magyarországi egyetem, valamint az egri főiskola vett részt - erről Jávor András, a Debreceni Egyetem rektorhelyettese beszélt az M1 aktuális csatornán vasárnap.

Miért inkább a gasztrobloggereknek hiszünk, mint a szakembereknek?

[origo] Gasztro2015.04.09, 14:25

Talán még sosem övezte akkor közérdeklődés az élelmiszereket, a táplálkozást és a gasztrodivatot, mint az utóbbi években. Mi az oka a változásnak?

Videón 86 tonna lefoglalt zöldség

Gazdaság2014.10.02, 09:07

Egy Pest megyei zöldségcsomagoló üzemre csapott le a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Sok olyan krumplit és hagymát találtak, amelyről nem lehetett tudni, honnan származik. 

A Coca-Cola eltávolítja a vitatott italösszetevőt

Nagyvilág2014.05.06, 10:49

A Powerade gyümölcspuncs és epres limonádé változatából már el is tüntette a stabilizátort.

300 milliós bírság átcímkézett gumicukorért

Gazdaság2013.09.19, 15:58

300 milliós bírságot szabott ki a Pest Megyei Kormányhivatal arra a cégre, amelynek Pest megyei raktárában négyszázezer tasak átcímkézett, jogellenesen meghosszabbított minőség megőrzési idejű gumicukrot találtak.

DNS-vizsgálattal szűri ki a lóhúst az IKEA

Nagyvilág2013.03.22, 12:04

A visszavont lóhúsos szállítmány helyett a jövőben csak DNS-ellenőrzésen átesett húsgolyót árul az IKEA.

Hamisított sajtot vontak ki a forgalomból

Itthon2013.03.12, 15:05

Többhetes vizsgálat eredményeként közel negyven tonna hamis sajtot vontak ki a forgalomból az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság szakemberei. Miután a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) ellenőrzése növényi zsírt talált a vizsgált lengyel eredetű élelmiszerben, a hamisított terméket visszaszállítatja a lengyel forgalmazóhoz.