“Háromkor kinyitottunk és hatkor bezártunk, mert minden elfogyott”- interjú Szalai Dórival

Reklámügynökségtől a konyháig - pályát módosított közgazdász, aki a leghíresebb francia desszert rejtelmeibe vetette bele magát. Néhány év alatt márkát épített és az üzletében világszínvonalon készülnek a saját maga által kísérletezett macaronok. Szalai Dórival, a Chez Dodo Manufaktúra egyik alapítójával beszélgettünk.

Van sütnivalója: nem fogod elhinni, milyen élethű tortákat készít ez a cukrász

A művészet és a kreativitás mindenhol jelen van. Nem kell festőnek vagy szobrásznak lenned ahhoz, hogy igazi műalkotásokat hozz létre. Natalie Marie Sideserf amerikai művész a cukrászatban találta meg hivatását. Egy biztos: neki aztán van sütnivalója.

Ezek a világ legdrágább süteményei

Chilis csokifagyi lett az év fagylaltja - videó

Szedres chilis csokifagyival nyerte meg egy békéscsabai cukrász az Év Fagylaltja versenyt. Fehér Gergő vehette át a győztesnek járó serleget annak ellenére, hogy most először indult ezen a megmérettetésen. Kollégájával együtt kísérletezték ki a hűsítő finomságot, aminek már most óriási sikere van a cukrászdákban - számolt be róla a Tények.

Gyönyörű virágok és vajkrém: vétek lenne megenni ezeket a romantikus tortacsodákat - Galéria

Vannak olyan sütemények, amelyek annyira gyönyörűek, hogy kár lenne megenni őket. Kwun tortái is ebbe a kategóriába tartoznak, igazi műalkotások, melyekbe vétek lenne beleharapni. 

Elkészülthetett a világ legnagyobb Dobos-tortája

Tanfolyamok, amiket el kell végezned, ha pénzt akarsz keresni diploma nélkül

Volt, amikor a diploma egyet jelentett a jó megélhetéssel, a biztos állással és a kimagasló keresettel. A hangsúly a múlt időn van. Ma már ez közel sem ennyire egyértelmű. Persze megvannak azok "sztárszakok", amik még mindig biztosítják a fényes jövőt, de ezekre a túljelentkezés miatt hangyányi esély van bekerülni földi halandóként. Mi lenne, ha azt mondanánk, egyetemi végzettség nélkül, sőt, "részmunkaidős" tanulással is lehet jó pénzt keresni?

Mintha tortákat horgolna: minden apró részlet valósághű ezeken a tortacsodákon - Galéria

Mintha tortákat horgolna: minden apró részlet valósághű ezeken a tortacsodákon - Galéria

A fantáziának nincsenek határai, jó példa erre Lauren Wodnicki, egy Southington-i cukrász, aki olyan tortákat készít, amelyek úgy néznek ki, mintha szó szerint hímezte vagy horgolta volna őket. 

SIRHA helyett Écsy, idén tavasszal!

Cégünk, az Écsy Kft. rendkívül jól ellátott Nyugat- Európából érkező cukrász, gasztronómiai és sütőipari eszközökkel, felszerelésekkel, kisgépekkel.