ceviche
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- törpeharcsa
- gasztro
- garnéla-ceviche
- garnéla
Magyar hal, perui trükk
Egy darab törpeharcsa elég szegényes zsákmány, de ha csak ez akadt horogra, nem fogjuk kidobni, sőt, bebizonyítottuk, öt deka húsból is lehet mit készíteni.
- címkék:
- ceviche
- törpeharcsa
- Címkefelhő »
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Csak sütni ne kelljen - a ceviche
[origo] Gasztro2013.06.27, 09:20
A csodálatos földrajzi háttérnek és a gazdag kulináris örökséggel befutó, igényes spanyoloknak - és az általuk behozott citrusféléknek - köszönhetően a perui konyha zseniális. Zászlóshajója pedig a ceviche (szevicse), ami jó eséllyel lehet a következő divatétel.
- címkék:
- ceviche
- Címkefelhő »
Előző
Következő
- 1