borfogyasztás

címke rss

Így változik a hazai borfogyasztás a meleg idő beköszöntével

[origo] Gasztro2023.05.25, 14:57

Egy borkedvelő számára nincs is talán kedvesebb program, mint borozni és beszélgetni a szabadban; legyen az egy hangulatos terasz, vagy egy varázslatos kert, azonban a nyár beköszöntével borfogyasztási szokásaink változnak, hiszen míg a hűvösebb hónapokban inkább a testesebb vörösborokra vágyunk a legtöbben, a jó idő közeledtével inkább a könnyedebb fehér- és rozéborokat részesítjük előnyben. Cikkünk végén bemutatjuk egy üdítő, nyári borkoktél receptjét is.

Egyre többször válnak nevetségessé a nagyképű borkóstoló "szakértők"

Itthon2023.12.09, 16:10

Interjút készített a Századvég Youtube-csatornája, a Kontextus egy borkutató-történésszel, Kovács Tiborral. Könyvet is írt, Borgőzös évszázadok címmel. Szóba kerül a magyar bor harca, a világhírű tokaji bor és persze a sokszor dilettáns, az alapvető borokat sem felismerő, nagyképű borkóstoló "szakértők" történetei is.

Ez történik a testünkkel, ha minden nap megiszunk egy pohár bort

[origo] Gasztro2023.12.15, 08:39

Mindenkinek van egy barátja, ismerőse vagy családtagja, aki a bor megszállottja. Van, aki az ízéért, más az egészségvédő hatása miatt fogyasztja. Mutatjuk, miért lehet jó, ha megiszunk egy-egy pohár finom vörösbort esténként.

Előző
Következő