bor
címke rss- kapcsolódó címkék:
- gasztro
- Magyarország
- szőlő
- borászat
- Budapest
- legfrissebb
- legrégebbi
A társadalom öregedésével csökken a sörfogyasztás
A németek világviszonylatban még mindig a harmadikok sörivásban, az egy főre jutó évi 121 literrel, de 1999 óta a sörfogyasztásuk 15 százalékkal csökkent. Németországban 2001-ben először költöttek többet borra, mint sörre, és a bor előnye tavaly tovább nőtt.
- címkék:
- Németország
- sörfogyasztás
- sör
- bor
- Címkefelhő »
Belgiumban betiltanák Hitler borát
Belgium jogi lépéseket tervez egy olasz borgyártó cég ellen. A cég borospalackjain Adolf Hitler képe látható. Az olasz cég indoklása szerint a bort eredetileg a német piacra szánták.
- címkék:
- Hitler
- Belgium
- bor
- Adolf Hitler
- jogi lépés
- Címkefelhő »
Teret nyer az ausztrál bor a franciával szemben
Negyedével nőtt az ausztrál borexport tavaly, az előző évhez viszonyítva. Mindez annak ellenére történt, hogy Ausztráliát tavaly emberemlékezet óta az egyik legnagyobb szárazság sújtotta. Franciaország kivitele 10 százalékkal esett vissza.
Alkohol-ábécé
Nem árulunk el nagy titkot azzal, hogy az alkalomhoz illő alkoholszármazék kiválasztása döntően befolyásolhatja egy-egy este kimenetelét. Ha nem megfelelő italokat keverünk egymással, sokszor a teljes józanság és a rosszullét között még annyi idő sem telik el, hogy a mellékhelységbe kiérjünk. Ezzel szemben kulturált, megfontolt italozással akár egy egész estét végigmulathatunk úgy, hogy közben sosem üres a poharunk. Az alábbiakban egy tapasztalt kocsmahuszár segítségével vázoljuk, hogy a főbb szeszes italok milyen módon és intenzitással segítek elő a mulatásra történő rá-, illetve rosszabb esetben lehangolódást.
- címkék:
- ital
- bor
- koktél
- Címkefelhő »
Kliséket romboló borok Bordeaux-ban
A világon talán legnagyobb presztízsnek örvendő bordeaux-i borversenyen 31 magyar bor kapott érmet. Az eredmény az előző években elérthez és a nyugati szomszédok által idén elérthez képest is nagyon jó. Az [origo]-nak nyilatkozó borászok és szakértők többsége szerint látszanak a pozitív jelek, és úgy tűnik, a magyar borok elindultak az őket megillető hírnév felé. Ennek eléréséhez azonban komoly munkára van szükség, el kell feledtetni a kialakult negatív kliséket és meg kell tanulni túlélni az újfajta versenyt. A bordeaux-i eredmény mindenképpen nagy lépés e cél felé.
Nincs egyezség a Tokaji név használatáról
Még sincs megegyezés Magyarország és Szlovákia között a Tokaji név használatáról, mivel a két ország agrárminiszterének megállapodását a szlovák kormány nem hagyta jóvá csütörtöki ülésén. A szlovákok nagyobb területen szeretnének tokaji márkanéven bort termelni- olvasható a Népszabadságban.
Szlovákia használhatja a tokaji nevet
Hétfői és keddi tárgyalásán megállapodásra jutott a magyar és a szlovák kormány a tokaji bor névhasználatának ügyében. Ennek lényege, hogy ősztől, amennyiben hazai borászok módszerével készítik a szlovákiai bort is, akkor használhatják a tokaji nevet - írja a Népszabadság.
- címkék:
- Szlovákia
- bor
- borász
- tokaji név
- Népszabadság
- Címkefelhő »
Rekordtermést várnak idén a borászok
Az idei kilátások rekord szőlőtermést ígérnek Magyarországon, ezért a pincékbe az idén 4 millió hektoliternél több bor kerülhet. A jó termés miatt akár 40 százalékkal is csökkenhet a szőlő felvásárlási ára - mondta Sümegi József, a Magyar Szőlő- és Bortermelők Szövetségének (MSZBSZ) elnöke csütörtökön.
- címkék:
- Magyarország
- bor
- szőlő
- felvásárlási ár
- Címkefelhő »
Az olcsó borok fele nem felel meg a követelményeknek
A legalacsonyabb árfekvésű magyar borok 43 százaléka nem felel meg a minőségi követelményeknek - közölte Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) főtitkár-helyettese szerdán Balatonlellén egy konferencián.
Jó szőlőtermés várható
A magyarországi borvidéki területekről várhatóan mintegy 710 ezer tonna szőlőt takarítanak be az idén, amelyből 4,7-4,8 millió hektoliter bor kerülhet a pincékbe.
- címkék:
- bor
- szőlőtermés
- hektoliter
- Címkefelhő »